
benefits of dates
भोपाल। खजूर के पेड़ों की खेती सदियों से की जा रही है. खासतौर से मध्य पूर्व के देशों में तो खजूर हमेशा से भोजन का अहम हिस्सा रहा है. खजूर की खासियत यह है कि इसे आप फ्रेश भी खा सकते हैं और सुखाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। डॉयटीशियन ऱश्मि श्रीवास्तव बताती है कि इसमें अमीनो एसिड, ग्लूकोज, फॉस्फोरस, मिनरल, आयरन, कैल्शियम की मात्रा से भरपूर मौजूद रहती है, जो कि शरीर को कई तरह से फायदे पहुंचाती है। रमजान के वक्त ज्यादातर इसी का उपयोग किया जाता है। इफ्तार और सहरी के लिए रोजेदार खजूर की भी खरीददारी करते हैं। ये कई बीमारियों को दूर कर सकता है। यहां पर हम आपको खजूर के ऐसे ही कुछ चमत्कारी फायदों के बारे में बता रहे हैं:
हड्डियों की मजबूती
खजूर में मौजूद लवण हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं। इसमें कैल्शयिम, सेलेनियम, मैग्नीज और कॉपर की मात्रा होती है। इनसे हड्डियों को मजबूती मिलती है।
तुरंत ताकत
खजूर में पर्याप्त मात्रा में ग्लूकोज पाया जाता है। इसलिए तुरंत ताकत के लिए इसका सेवन बहुत फायदेमंद होता है। दो से चार खजूर खाने से भी आपको तुरंत ही एनर्जी मिल जाएगी।
त्वचा के लिए
खजूर त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। खजूर खाने से चेहरे पर उभर आने वाली महीन रेखाएं समाप्त हो जाती हैं और त्वचा पर निखार आता है।
वजन बढ़ाने
अगर आप अंडरवेट हैं तो खजूर का सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें शुगर, विटामिन और कई जरूरी प्रोटीन होते हैं जो वजन बढ़ाने का काम करते हैं। अगर आप बहुत दुबले-पतले हैं तो हर रोज चार से पांच खजूर खाना शुरू कर दीजिए।
कब्ज से राहत
जिन लोगों को अपच या कब्ज की समस्या है उन्हें खजूर खाने की सलाह दी जाती है। इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स होते हैं, जिससे पाचन क्रिया सही बनी रहती है। हर रात चार खजूर पानी में डालकर रख दीजिए और सुबह उठकर इसे खाइए। आपको कुछ ही वक्त में फायदा नजर आने लगेगा।
Published on:
24 Sept 2019 05:55 pm
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