केरी जैसा दिखने वाला बैंगन पल्ली आम का स्वाद बिल्कुल पके आम की तरह

नाबार्ड परिसर में दो दिवसीय आम महोत्सव में प्रदेश के किसान लाए आम की ढेरों...

भोपाल। हम सबने आम के नामों में केवल चोसा, दशहरी, लंगड़ा और सागर केश जैसे नाम ही सुने हैं लेकिन बैंगन पल्ली आम की नई वैरायटी इन दिनों नाबार्ड परिसर में जारी दो दिवसीय आम महोत्सव में देखी जा सकती है। जिसे लेकर आएं हैं बालाघाट के श्यामपुर नगपुर। राष्ट्रीय कृषि एवं ग्रामीण विकास बैंक नाबार्ड की ओर से इस महोत्सव में प्रदेश के किसान उत्पादक संघ और स्वयं सहायता समूहों ने आम की ढेरों वैरायटी एग्जीबिट की।

बिना कैमिकल और कार्बाइड के प्रयोग से तैयार आॅर्गेनिक आम
इस एग्जीबिशन की सबसे खास बात यह है कि प्रदर्शनी में लाए आमों को पकाने में किसी भी प्रकार के कैमिकल और कर्बाइड का प्रयोग नहीं किया गया है और यह पूरी तरह जैविक हैं। आम महोत्सव में आए बालाघाट के श्यामपुर बैंगन पल्ली आम की नई वैरायटी लेकर आएं हैं। साइज में काफी बड़ा और दिखने में केरी जैसे इस आम का स्वाद बिल्कुल पके आम की तरह है। जो बहुत ही मीठा और एकदम नया है।

ओलावृष्टि के बाद भी बचाए आम के ढेरों पौधे
वहीं छिंदवाड़ा के पातालकोट के निवासी सपनलाल उइके कहते हैं कि कुछ ही दिनों पहले हुई ओलावृष्टि में मेरे आम के काफी पेड़ों को नुकसान हुआ लेकिन उसके बाद भी मैंने कई आमों को बचाया है। आज मैं 1100 किसानों द्वारा लगाए आम के फलों को प्रदर्शनी में लाया हूं। एग्जीबिशन में सुरई गांव से आए खरगा गोंड का कहना है कि उनकी साढ़े तीन एकड़ जमीन में 350 दशहरी आम के पेड़ लगाए हैं। जिससे उन्हें अच्छे से मुनाफा हो जाता है।

4 आम को खाने के साथ बेच भी सकते हैं
वहीं झाबुआ से आए हरिराज सिंह भी बादाम, केसर, तोतापरी जैसे आम की वैरायटी लेकर आएं है। हरिराज का कहना है कि जहां आम फलों को लगाकर मुनाफा कमाते हैं वहीं इन पेड़ों के ऊपर लताओं के रूप में गिलकी, लोकी जैसी सब्जियों को लगाकर अपना गुजारा चला लेते हैं। जिससे हमें अच्छा मुनाफा हो जाता है। हरिराज का कहना है हम अब फलों को खा भी सकते हैं और बेच भी सकते हैं जबकि पहले मुनाफ न होने के कारण हम फलों को केवल बेचते ही थे।

5 बेर के शर्बत से घर बैठे अच्छा मुनाफा
इसी के साथ प्रदर्शनी में टीकमढ़ से रानी राना बेर का शर्बत लेकर आर्इं हैं। रानी का कहना है कि आसानी से बनने वाला बेर का शर्बत गर्मियों में काफी ठंडक भी देता है। और बनाने में भी आसान है इससे मुझे घर बैठे अच्छा मुनाफा हो जाता है।