
समोसे के मसाले पर मक्खी, ये वीडियो आप की विचारधारा बदल देगा
भोपाल. रेलवे स्टेशन, बस स्टैंड और गलियों में फेरी लगाकर बेचे जा रहे समोसे सुरक्षित नहीं हैं, दरअसल बुधवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने रेलवे स्टेशन के नजदीक स्थित शंकराचार्य नगर में गंदगी के बीच समोसा फेक्टरी चलाई जा रही थी। टीम जब फेक्टरी के अंदर पहुंची, तो वहां बदबू की वजह से टीम को बाहर बैठना पड़ा। समोसे बनाने वाले इदरीस ने टीम को अपना नाम सात बार बदलकर बताया। आखिरकार एक घंटे बाद उसका आधार कार्ड मिलने के बाद तय हुआ कि यह इदरीस है। यहां से रोजाना एक हजार समोसे तीन रुपए के रेट में फुटकर फेरी वालों को बेचे जा रहे थे, जो फेरी लगाकर पांच रुपए में रेट में बेचते हैं।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र दुबे ने बताया कि बजरिया थाने के पास शंकराचार्य नगर स्थित इदरीस समोसा फेक्टरी में गंदगी के बीच समोसे बनाए जा रहे थे। इस जगह पर रोजाना एक हजार समोसे एक साथ बनाकर बेचे जाते थे। समोसे के मसाले को भी खुला रखा था, जिसके ऊपर मक्खियां उड़ रही थीं। इसके साथ मसालों के पैकेट भी गंदगी में पड़े हुए थे।
- मसाले और मेंदा का लिया सैंपल
गंदगी के बीच बनाए जा रहे समोसे की जांच करने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने मसाले और मेंदे का सैंपल लिया है। जानकारी लेने पर संचालक ने बताया कि वह सोयाबीन और पॉम ऑयल मिलाकर समोसे तलता है।
- नहीं लिया लायसेंस, फेक्टरी सील
टीम ने जब इदरीस से फूड लायसेंस और गुमाश्ता लायसेंस के बारे में पूछा तो उसने बताया कि लायसेंस नहीं लिया है। टीम ने लायसेंस नहीं होने पर फेक्टरी को सील कर दिया है। बताया जा रहा है कि फेरी वाले इन समोसों को पांच रुपए में घर घर बेचते है।
Published on:
14 May 2023 10:20 pm
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