
दुनिया में सबसे छोटी गाय की नस्ल है वेचूर
भोपाल. गाय और इसके दूध की अहमियत भला कौन नहीं जानता. यही कारण है कि हमारे यहां गाय को धर्म से जोड़कर इसे सबसे पूजनीय माना गया है. वैज्ञानिक भी इस तथ्य की पुष्टि करते रहे हैं. एक नए शोध में भी यह बात सामने आई है कि देसी गाय की रोग प्रतिरोधक क्षमता सबसे ज्यादा होती है.
राजधानी भोपाल के भारतीय विज्ञान शिक्षा और अनुसंधान संस्थान यानी आइसर के वैज्ञानिकों ने गाय पर एक शोध किया. आइसर के वैज्ञानिकों ने अपने इस शोध में पाया है कि दुनिया में सबसे छोटी गाय की नस्ल वेचूर है। शोध में यह बात भी सामने आई है कि यह सबसे बेहतर देशी नस्ल की गाय है।
शोध में जुटे वैज्ञानिकों का कहना है कि भारतीय देशी नस्ल की गायों में सबसे ज्यादा रोगप्रतिरोधक क्षमता पायी जाती है। इनमें बीमारियों से लडऩे की सर्वाधिक क्षमता होती है क्योंकि यह कम गुणवत्ता वाली खाद्य सामग्रियों पर भी जिंदा रह सकती हैं। संस्थान के जीव विज्ञान विभाग के सहायक प्राध्यापक डॉ. विनीत के शर्मा और उनकी टीम ने जीनोम अनुक्रम में पाया कि वातावरण के हिसाब से खुद को ढालने की क्षमता देशी नस्ल की गायों में अधिक होती है।
देशी गायों में कासरगोड ड्वार्फ, कासरगोड कपिला, वेचूर और ओंगोल की अनुवांशिक संरचना का अध्ययन किया- विज्ञानियों ने देशी गायों में कासरगोड ड्वार्फ, कासरगोड कपिला, वेचूर और ओंगोल की अनुवांशिक संरचना का अध्ययन किया है। इस शोध से मिले निष्कर्षों से अब देशी गायों के प्रजनन में सुधार, दूध उत्पादन क्षमता और बीमारियों की पहचान में मदद मिलेगी।
Published on:
01 Feb 2023 09:37 am
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