अब श्राद्ध की भी रेडिमेड थाली, कहीं एडवांस बुकिंग…तो कहीं होम डिलीवरी

रेडिमेड थाली लोगों को अधिक पसंद आ रही है। श्राद्ध पक्ष में भोजन के लिए लोग इसकी अधिक मांग कर रहे हैं। थाली के लिए लोग एडवांस बुकिंग भी करवा रहे हैं। इसके लिए रसोईयों की विशेष टीम हर समय तैयार रहती है।

बीकानेर. आज की फर्राटा जिंदगी में जहां हर चीज रेडिमेड और इन्सटेंट हो गई है, वहीं श्राद्ध भी इससे अछूता नहीं रहा। अब श्राद्ध पक्ष में ब्राह्मण भोजन के लिए रेडिमेड थाली भी बाजार में उपलब्ध करवाई जा रही है। घरों में भोजन तैयार करने, बाजार से मिठाइयां खरीदने में लगने वाले समय व श्रम साध्य कार्य की जगह अब रेडिमेड थालियां व तैयार भोजन की ओर लोगों का रुझान बढ़ा है। रेडिमेड थाली के कार्य से जुड़े पंडित गायत्री प्रसाद शर्मा बताते है कि रेडिमेड थाली लोगों को अधिक पसंद आ रही है। श्राद्ध पक्ष में भोजन के लिए लोग इसकी अधिक मांग कर रहे हैं। थाली के लिए लोग एडवांस बुकिंग भी करवा रहे हैं। इसके लिए रसोईयों की विशेष टीम हर समय तैयार रहती है।

रेडिमेड थाली में यह शामिल

श्राद्ध स्पेशल रेडिमेड थाली में सात रोटी/पूडी, दो मिठाइयों के चार नग, 250 ग्राम सब्जी, 200 ग्राम दही, दो नग नमकीन कचौरी व समोसा शामिल हैं। मिठाइयां व सब्जी अपनी पसंद की ले सकते हैं। कचौरी-समोसे के स्थान पर भुजिया लेने का भी विकल्प है। बाजार में इस तरह की थाली 151 से 200 रुपए तक उपलब्ध है। वहीं होटल, रेस्टोरेंट आदि में भी रेडिमेड पैकेज्ड थाली मांग अनुरूप अलग-अलग दर पर उपलब्ध हो रही है।

होटल व रेस्टोरेंट से भी मंगवा रहे पैकेज्ड थाली

कई लोग मिठाई की दुकानों, कारखानों, लगने वाली अस्थायी दुकानों से मिठाइयों के साथ सब्जी, रोटी भी रेडिमेड तैयार करवा रहे हैं। कुछ लोग शहर में संचालित हो रहे होटल व रेस्टोरेंट से रेडिमेड भोजन की थाली खरीद रहे हैं। आवश्यकता अनुसार ऑर्डर बुक करवाकर भोजन के पैकेट मंगवाकर उनको वितरित कर रहे हैं।

ऑनलाइन ऑर्डर, होम डिलिवरी की भी सुविधा

श्राद्ध पक्ष में घर-घर में होने वाले ब्राह्मण भोजन के कारण ब्राह्मणों की उपलब्धता मुश्किल से होती है। इसके लिए ऋगवेदीय राका वेद पाठशाला की ओर से ब्राह्मण भी उपलब्ध करवाए जा रहे हैं। श्राद्ध पक्ष में कई दुकानदार ऑन लाइन मिठाइयां, नमकीन, थाली आदि की होम डिलिवरी की भी सुविधा दे रहे हैं। श्राद्ध को लेकर विशेष रुप से संचालित अस्थाई दुकानों के कई संचालक भी यह सुविधा उपलब्ध करवा रहे हैं। दुकान संचालक रतन लाल ओझा के अनुसार फोन, वाट्सअप के माध्यम से प्राप्त ऑर्डर की सप्लाई की जा रही है। भुगतान के लिए भी ऑन लाइन की सुविधा दी गई है।