आवक बढ़ने के साथ ही कम हुए सब्जियों के भाव

-25 से 30 फीसदी तक कम हुए दाम

इन दिनों बाजार में सब्जियों के भावों में कमी देखने को मिल रही है। सर्दियों का सीजन शुरू होने के साथ ही हरी सब्जियों की आवक में इजाफा हुआ है। साथ ही भावों में कमी होनी शुरू हो गई है। सब्जी दुकानदारों का कहना है कि आने वाले समय में सब्जियों के भावों में और कमी देखने को मिल सकती है। उसका कारण है कि सभी सब्जियों की आवक मंडी में अच्छी हो रही है। बाहर से आने के साथ-साथ शहर के लोकल फार्म हाउस से भी सब्जियों की आवक होने से ग्राहकों को फायदा हो रहा है। जहां 15 से 20 दिन पहले सब्जी के भावों में तेजी थी, वही अब सब्जियों के दाम कम हो रहे हैं। मांग साधारण और आवक में बढ़ोतरी के चलते सब्जियों के भावों में 25 से 30 फीसदी तक की गिरावट देखने को मिल रही है। हालांकि गुजरात से आने वाली सब्जियों के दामों में इतनी कमी नहीं हुई है।

पंजाब से मटर और फलौदी से आ रही गाजर
बाजार में अलग-अलग जगहों से सब्जियां आ रही हैं। बाहर से आने वाली सब्जियों में आगरा और अमृतसर से आलू, पंजाब से हल्दी, थांवला और पंजाब से मटर, फलौदी और श्रीगंगानगर से गाजर तथा करेला व भिंडी गुजरात से आ रही है। वहीं पहले नासिक से आने वाला टमाटर अब गुजरात से भी बीकानेर आ रहा है। इसके अलावा मूली, बथुआ, सरसों और मेथी सहित अन्य सब्जियां आसपास स्थित लोकल फार्म हाउस से आ रही हैं।

सब्जी भाव
आलू -20
टमाटर-20
मटर-30 से 35
गोभी -30

लौकी-30

बैंगन -30

भिंडी-60 से 70

शिमला मिर्च-40

प्याज-25

खीरा -30 से 40

हल्दी -40 से 50

मूली -20

शकरकंदी-40

करेला- 80

(भाव रुपए प्रति किलो)

दाम और होंगे कम
पिछले 15 दिनों के मुकाबले सब्जियों की आवक में बढ़ोतरी हो रही है। बाहर से आने के साथ लोकल फार्म हाउस से भी सप्लाई हो रही है। इसके चलते पहले के मुकाबले सब्जियों की सप्लाई भी पूरी हो रही है और सब्जियों के दामों में कमी आ रही है। उम्मीद है कि आने वाले 15 से 20 दिनों में मटर, गोभी, टमाटर व गाजर के भाव ओर कम होंगे।
-तरुण खत्री, सब्जी व्यापारी