मैक्रो विजन एकेडमी : कीचन को मिला 5 स्टार ईट राइट कैंपस अवार्ड

- प्रतिदिन बनता है यहां 1500 लोगों का भोजन

- निमाड़ का यह पहला स्कूल कीचन जिसे मिला यह सर्टिफिकेट
- एफएसएसएआई मानकों के मुताबिक यहां मिलत है हाइजैनिक फूड
बुरहानपुर. मैक्रो विजन एकेडमी शिक्षा की गुणवत्ता के साथ बच्चों के भोजन और ऑल इज वेल में भर्ती मरीजों के भोजन की सेहत का भी ध्यान रख रहा है। स्कूल का कीचन पूरे मानकों पर खरा उतरने के बाद फूड सैफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया एफएसएसएआई ने ऑल इज वेल हॉस्पिटल के नाम से 5 स्टार ईट राइट कैंपस अवार्ड दिया गया है। निमाड़ का यह पहला स्कूल है जिसे यह अवार्ड दिया है।
भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण एफएसएसआई ने प्रमाण पत्र जारी कर सम्मानित किया है। यह पहली स्कूल है, जिसे ये सर्टिफिकेट मिला है। इस सर्टिफिकेट मिलने का मतलब है कि इन स्कूल में एफएसएसएआई मानकों के मुताबिक हाइजैनिक फूड मिलता है।
ऑल इज वेजल हॉस्पिटल संचालक कबीर चौकसे ने कहा कि आनंद एजुकेशनल टेक्नीकल वोकेशनल सोसायटी की ओर से यह अस्पताल संचालित होता है। जिसका कीचन भी मैक्रो विजन स्कूल का ही है। यहीं से पूरा भोजन तैयार होता है। एफएसएसएआई के सभी मानकों पर खरा उतरने के बाद यह 5 स्टार ईट राइट कैंपस अवार्ड दिया गया है।
बता दे कि इस सर्टिफिकेट के लिए खाना पकाने वाले स्टॅाफ को खाना बनाने से लेकर उसे परसोने और खाने तक साफ सफाई का विशेष ध्यान रखना होता है। इसके अलावा इन सभी को फूड सैफ्टी मानकों का ध्यान रखना होता है। कच्ची फल.सब्जियों से लेकर पके हुए खाने तक को किस प्रकार हाइजैनिक तरीके से परोसा जाता है, खाया जाता है और उनको रखा जाता है इसको लेकर भी जानकारी जरूरी होती है।
एक साथ बनता है 1500 लोगों का भोजन
मैक्रो विजन स्कूल में प्रतिदिन यहां 1500 बच्चों का भोजन बनता है। एक साथ सभी को बैठाकर भोजन कराते हैं। यहां की विशेषता है कि भोजन पूरी तरह हाइजैनिक रहता है। खाना बनाने वाले से लेकर खाना परोसने वाले भी सभी मानकों का ध्यान रखते हैं। इस स्कूल में भारत सहित कई देशों से भी बच्चे यहां पढऩे आते हैं।