विटामिन, आयरन, सोडियम, पोटेशिम, कैल्शियम, अमीनो एसिड, कच्चा फाइबर, प्रोटीन व फैटी एसिड से युक्त है कलौंजी। थॉमोक्विनोन, थिएमोहिड्रोक्विनोन व थेयनोल जैसे नैचुरल तत्त्व इसमें प्रचुर हैं। इस्तेमाल ( kalonji Uses )
कलौंजी के बीज साबुत प्रयोग में लेने के अलावा चूर्ण अन्य जड़ीबूटी और सामग्री के साथ भी प्रयोग में लिया जाता है। इसका तेल भी खाने के अलावा शरीर पर बाहरी रूप से मालिश करने में उपयोगी है। इसकी आधी चम्मच पर्याप्त है।
डायबिटीज में ब्लड शुगर के स्तर के अलावा वजन कंट्रोल करने, सिरदर्द व जोड़ों में दर्द कम करने, बालों व दांतों की चमक के साथ याद्दाश्त और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में कलौंजी उपयोगी है। इसका तेल गंजापन दूर करता है।