आवश्यकतानुसार काजू की गिरियां लेकर 4 घंटे तक के लिए पानी में भिगाेकर रखें। फिर उसे पीसकर आैर पानी मिलाकर छान लें, इस तरह से काजू का दूध तैयार हाे जाएगा। यह दूध पचने में हल्का आैर सेहतमंद हाेता है।
काजू के दूध काे गरम करके आैर उसमें दही का जामन देकर जमा देने से काजू का दही बनता है। यह दही भी शरीर काे ताकत देता है। पुरूषाें की कमजाेरी करे दूर
राेज नियमित रूप से काजू का सेवन पुरूषाें के लिए विशेष हितकारी है।इससे पाैरूष संबंधी कर्इ समस्याएं ठीक हाे जाती हैं।
सफेद दागाें पर काजू का तेल लगाते रहने से वे धीरे-धीरे ठीक हाे जाते हैं। दिगाग की कमजाेरी
आधे से 2 ताेले तक काजू की गिरियां राेज सुबह खाली पेट खाकर उपर से थाेड़ा शुद्घ मधु सेवन करते रहने से कमजाेर दिमाग शक्तिशाली बनता है। जिनकाे कब्ज रहता हाे उन्हें काजू की गिरयाें के साथ थाेड़ा मुनक्का भी मिला लेना चाहिए।
काजू के छिलकाें का तेल लगाते रहने से शरीर पर काले मस्से साफ हाे जाते हैं। बेवार्इ
काजू के छिलकाें का तेल लगाते रहने से पैराें की बेवार्इ में लाभ मिलता है।