हाई प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट हो खिलाड़ियों की डाइट

पूरे दिन में एनर्जी मेंटेन रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट रिच फूड जैसे ड्राय फ्रूट्स और जूस ले सकते हैं। जिनका वजन सामान्य है वे बटर भी खाएं।

हाई प्रोटीन युक्त डाइट लेनी चाहिए
एक खिलाड़ी को शरीर में एनर्जी बरकरार रखने के लिए सिंपल व हाई कार्बोहाइड्रेट डाइट को शामिल करना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट को शरीर जल्दी से एब्जॉर्ब कर एनर्जी में बदल देता है। इसके अलावा किसी भी एक्टिविटी के दौरान कई बार छोटी-मोटी चोटों की वजह से अंगों की कोशिकाएं क्षतिग्रस्त हो जाती हैं जिसके लिए हाई प्रोटीन युक्त डाइट लेनी चाहिए। साथ ही इसे फॉलो करते समय चीजों की मात्रा और सही समय का ध्यान जरूर रखें।
डे-डाइट प्लान
स्टार्टअप : दूध के साथ कुछ बिस्किट, ग्लूकोज वाटर या ताजा जूस पीएं।
खेलने के तुरंत बाद : ग्लूकोज वाटर के साथ कार्बोहाइड्रेट से भरपूर बे्रड सेंडविच या केले या कॉर्नफ्लेक्स खा सकते हैं।
मिड मॉर्निंग : सूखे मेवे और शिकंजी या लस्सी लें।
लंच : दाल, चपाती, सब्जी, दही और कुछ मीठा लें ताकि प्रोटीन के साथ एनर्जी मिले।
शाम : प्रोटीन की पूर्ति के लिए मिल्क शेक या जूस के साथ उबले अंडे, सोयाबीन, दाल से बना ढोकला या चीला लें।
डिनर : दाल, चपाती और सब्जी के बाद दूध जरूर लें।
परहेज : एथलीट को पिज्जा, बर्गर, फ्रेंच फ्राइज, समोसा आदि से दूरी बनानी चाहिए। ये चीजें पेट तो भरती हैं लेकिन इनसे किसी भी तरह का पोषण प्राप्त नहीं होता। साथ ही खाना समय पर लें।
डॉ. प्रीती विजयवर्गीय, डाइटीशियन