
सलाद खाना हर किसी के लिए फायदेमंद मानता है और कुछ हद तक यह बेहतर होता भी है। लेकिन अधिक मात्रा में सलाद खाना शरीर के लिए नुकसानदायक साबित भी हो सकता है। यहां सलाद से जुड़ी कुछ ऐसी ही जानकारी दी जा रही है।
ज्यादा फाइबर न लें
सलाद में फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है जो अधिक मात्रा में लेने पर शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। उल्टी, दस्त, पेट में दर्द, कब्ज की समस्या हो सकती है। वजन बढऩे या घटने की समस्या भी हो सकती है।
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प्याज, खीरा, टमाटर जैसे सलाद गर्भवती महिलाओं के लिए समस्या पैदा कर सकते हैं। इससे उनके शरीर में सूजन आ सकती है। अत: डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
प्याज, मूली जैसी सब्जियां, सलाद में कम खाएं, पाचन समस्याएं होती हैं।
यह तरीका अपनाएं
खाने से पहले या उसके साथ सलाद ले सकते हैं। प्याज व मूली ज्यादा मात्रा में न लें, इनसे गैस, कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं। फल व सब्जियों की सलाद अलग-अलग लें। खाने के साथ फ्रू ट सलाद लेने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। नमक भी कम मात्रा में डालें।
Published on:
22 Aug 2023 07:05 pm
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