घने व लंबे बाल : जिंक व प्रोटीन से भरपूर होने के कारण यह सिर की त्वचा को मजबूती व पोषण देते हैं। बालों के झड़ने, डेंड्रफ व सफेद बाल की समस्या में राहत देते हैं।
सेहतमंद हृदय : एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, विटामिन-सी से भरपूर काले चने रक्तसंचार बेहतर कर कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर को सामान्य रखते हैं। इससे हृदय स्वस्थ रहता है।
मजबूत हड्डियां : इनमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंग्नीज व जिंक तत्त्व हैं जो हड्डियों को मजबूत रखते हैं।
ऐसे खाएं : काले चनों को रातभर पानी में भिगोने के बाद उबाल लें। इसमें बारीक कटी प्याज, टमाटर, हरी मिर्च डालकर चाट के रूप में या सब्जी, अंकुरित बनाकर खाएं।