दूर करें बादाम के सेवन से जुड़े भ्रम, जानें इसके फायदे

आइए जानते हैं कि बादाम को किस तरह से खाकर इसके पोषक तत्वों का लाभ पूरी तरह से लिया जा सकता है।

बादाम स्वादिष्ट मेवों में से एक है लेकिन लोगों में इसे खाने को लेकर कई भ्रम हैं। आइए जानते हैं कि बादाम को किस तरह से खाकर इसके पोषक तत्वों का लाभ पूरी तरह से लिया जा सकता है।

कितने खाएं -
एक वयस्क को एक दिन में पांच से छह बादाम खाने चाहिए। पांच साल तक के बच्चे को दो और एक साल के बच्चे को सिर्फ एक बादाम ही खिलाना चाहिए।

भीगे बादाम -
बादाम को भिगोकर खाने की सलाह उन लोगों के लिए होती है जो कि इसे ठीक से चबा नहीं सकते वरना सामान्य व्यक्ति छिलके वाले बादाम खा सकता है। बादाम को पूरी तरह से चबा कर खाना चाहिए।

दिल को मजबूती -
बादाम हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता और याददाश्त को बढ़ाता है। दिल को मजबूत करता है और बच्चों के मस्तिष्क का विकास करता है।

मोटापा -
बादाम खाने से वजन नहीं बढ़ता क्योंकि इसमें मौजूद वसा कोलेस्ट्रोल लेवल को नहीं बढ़ाती है। साथ ही इसमें जिंक, विटामिन ई, पोटेशियम और मैगनीशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं जो हमें फिट बनाते हैं।

स्नैक्स व डॉक्टर के खर्च में कमी
अगर सर्दी या जुकाम हो गया है तो बादाम को तवे पर सेककर या नमक में सेककर स्नैक्स की तरह खाएं। इससे आपके स्नैक्स का खर्च और सामान्य दवाइयों का खर्च दोनों ही बचेगा।

इस तरह खाएं -
बादाम और मुनक्कों को पीस कर खाएं
बादाम का हल्वा बनाकर खा सकते हैं
गोंद के लड्डू में बादाम मिलाकर भी खाए जा सकते हैं
किसी भी फल के जूस में पीसकर बादाम को पी सकते हैं
बादाम शेक बनाकर पिएं
पूडिंग में मिलाकर भी खा सकते हैं
बादाम को तवे पर सेककर स्नैक्स की तरह भी खा सकते हैं
अगर महंगे बादाम नहीं खा सकते तो मूंगफली खाएं