जयपुरPublished: Aug 16, 2023 07:15:21 pm
Jyoti Kumar
बदलते वक्त में अब सेहत के प्रति जागरूकता बढ़ रही है और लोग अपने परम्परागत खानपान की ओर लौट रहे हैं। मिलेट्स यानी जिस मोटे अनाज से लोगों ने दूरी बना ली थी, वही मोटा अनाज अब उनकी थाली का अहम हिस्सा होता जा रहा है। रागी भी एक सुपर फूड है। इसमें 30 से अधिक पोषक तत्त्व होते हैं। इसमें सबसे अधिक कैल्शियम होता है। बच्चों और महिलाओं को जरूर लेना चाहिए। नियमित रूप से 40 ग्राम तक इसको रोज आहार में ले सकते हैं।
बदलते वक्त में अब सेहत के प्रति जागरूकता बढ़ रही है और लोग अपने परम्परागत खानपान की ओर लौट रहे हैं। मिलेट्स यानी जिस मोटे अनाज से लोगों ने दूरी बना ली थी, वही मोटा अनाज अब उनकी थाली का अहम हिस्सा होता जा रहा है। रागी भी एक सुपर फूड है। इसमें 30 से अधिक पोषक तत्त्व होते हैं। इसमें सबसे अधिक कैल्शियम होता है। बच्चों और महिलाओं को जरूर लेना चाहिए। नियमित रूप से 40 ग्राम तक इसको रोज आहार में ले सकते हैं।