सैंडविच बनाने के बाद कभी नहीं होंगे गीले, फ्रेश रखने के लिए अपनाएं ये टिप्स

Soggy Free Sandwich : घर पर बनने वाले सैंडविच को लेकर अक्सर एक शिकायत रहती है कि वो थोड़ी देर बाद गीले होने लगते हैं। इस वजह से उनमें पहले जैसा स्वाद और करारापन नहीं बना रहता है। अगर आप भी सैंडविच (Soggy Free Sandwich) बनाने के थोड़ी देर बाद ऐसा महसूस करते हैं तो अपनी परेशानी दूर करने के लिए अपनाएं ये आसान किचन टिप्स।

सैंडविच इसलिए हो जाते हैं गीले
आपको बता दें कि सैंडविच में यूज की जाने वाली सामग्री में ज्यादातर नमी मौजूद होती है जिस वजह से वो थोड़ी देर बाद ही नम और गूदेदार होने लगता है।

सैंडविच को गीला होने से ऐसे बचाएं
अच्छी ब्रेड लें
सैंडविच बनाने के लिए ज्यादातर लोग सफेद या ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन आपको बता दें कि सैंडविच के लिए सबसे अच्छी मोटी बनावट वाली ब्रेड होती है। इस तरह की ब्रेड बहुत जल्दी नम नहीं होती है।

चीज स्प्रेड या मेयोनेज का खूब करें इस्तेमाल
चीज स्प्रेड या मेयोनेज जैसी चीजें सैंडविच को गूदेदार होने और टूटने से बचा सकती है। यह ब्रेड और फिलिंग के बीच बैरियर के रूप में काम करके नमी को बनाए रखने में मदद करते हैं।

बटर जरूर लगाएं
चीज स्प्रेड या मेयोनेज की तरह ही बटर भी फिलिंग के बीच बैरियर के रूप में काम करती है। अन्य चीजों को स्लाइस पर लगाने से ठीक पहले धीरे से पिघला हुआ मक्खन ब्रेड पर लगाएं। यह सैंडविच का स्वाद बढ़ाते हुए एक डबल बैरियर बनाने में मदद करता है।

सैंडविच में गर्म चीजों का इस्तेमाल नहीं करें
सैंडविच में गर्म सामग्री नहीं मिलानी चाहिए। ऐसा करने से फिलिंग अधिक नमी पैदा करेगी और आपका सैंडविच थोड़ी देर बाद गीला हो जाएगा। इससे बचने के लिए सैंडविच की सामग्री को कमरे के तापमान पर आने पर ही अपने सैंडविच में यूज करें।