ब्लैक वॉटर सेलिब्रेटीज के बीच क्यों पॉपुलर है जानें इस पानी की खूबियां और इसके फायदे

एक कहावत आपने जरूर सुनी होगी जल ही जीवन है और इसमें सच्चाई भी है के बिना पानी के जीवन की कल्पना करना भी नामुमकिन है । अभी तक हम लोग पानी के बारे में जानते थे । लेकिन क्‍या आपने कभी ब्‍लैक वॉटर के बारे में सुना है अगर नहीं तो आपको बता दें क‍ि ब्‍लैक वॉटर सेल‍िब्रेटीज के बीच बेहद पॉपुलर है और ऐसा माना जाता है क‍ि सेहत के ल‍िए ये कई तरह से हेल्‍दी होता है।

नई दिल्ली : आपने अक्सर और ज्‍यादातर सेल‍िब्रेटीज को जिम के बाहर या एयरपोर्ट लुक में एक बॉटल में काला पानी कैरी करते हुए देखा होगा उसे ही हम ब्‍लैक वॉटर या अल्कलाइन वॉटर के नाम से जानते हैं। ये पानी कई मशहूर सेल‍िब्रेटीज हैसे मलाइका अरोड़ा अनुष्‍का शर्मा करण जोहर या क्रिकेटर व‍िराट कोहली आद‍ि की पहली पसंद है। आख‍िर क्‍यों ये पानी सेल‍िब्रेटीज के बीच इतना पॉपुलर है और इसे पीने से सेहत को क्‍या फायदे म‍िलते हैं।

क्‍या होता है ब्‍लैक वॉटर
एक्‍सपर्ट्स मानते हैं क‍ि ब्‍लैक या अल्‍कलाइन वॉटर में नॉर्मल पानी से ज्‍यादा म‍िनरल मौजूद होते हैं। इसमें मौजूद न्‍यूट्र‍िएंट्स आपको डायबिटीज हाई बीपी जैसी बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं और रोग प्रत‍िरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। ये हमारे शरीर के साथ-साथ स्‍क‍िन के ल‍िए भी फायदेमंद होते हैं। क‍िसी भी खाने या पीने की चीज का पीएच स्‍तर इस बात पर न‍िर्भर करता है क‍ि वो क‍ितना अल्‍कलाइन या एस‍िड‍िक। अगर आप 0 से 13 के पैमाने पर तय करें तो सामान्‍य पानी 6 से 7 के बीच होगा और वहीं अल्‍कालाइन वॉटर का पीएच हमेशा 7 के ऊपर आएगा।

ब्‍लैक वॉटर का स्‍वाद कैसा होता है
ब्‍लैक वॉटर के टेस्‍ट की बात करें तो इसका स्‍वाद पानी जैसा ही होता है। ये अल्‍कलाइन वॉटर है इसल‍िए इसका रंग ट्रांसपेरेंट की जगह काला होता है, इसमें मौजूद पीएच वैल्‍यू शरीर में एस‍िड‍िटी को बैलेंस करने का काम करती है। कई लोग इसे एनर्जी ड्र‍िंक या फ‍िटनेस ड्र‍िंक की तरह भी इस्‍तेमाल करते हैं इसल‍िए इसका सेवन वर्कआउट या ज‍िम के बाद भी क‍िया जाता है। ब्‍लैक वॉटर का सेवन करने के बाद शरीर की एनर्जी बढ़ जाती है इसल‍िए इसे फ‍िटनेस जर्नी का ह‍िस्‍सा माने जाने लगा है।

अल्‍कालाइन वॉटर का पीएच 8+ होता है
1. अल्‍कालाइन वॉटर के पीएच की बात करें तो इसका पीएच 8+ होता है वहीं सामान्‍य आरओ के पानी की बात करें तो उसका पीएच करीब 6 से 7 के बीच होता है।
2. सामान्‍य पानी से ज्‍यादा म‍िनरल अल्‍कालाइन वॉटर में पाए जाते हैं, इसमें करीब 70 से ज्‍यादा नैचुरल म‍िनरल होते हैं।
3. अगर आपको पेट से जुड़ी समस्‍याएं एस‍िड‍िटी कब्‍ज की श‍िकायत है तो भी आपको अल्‍कालाइन वॉटर का सेवन करना चाह‍िए।
4. अल्‍कालाइन वॉटर का सेवन करने से शरीर हाइड्रेट तो रहता ही है साथ ही बॉडी भी ड‍िटॉक्‍स होती है।

ब्‍लैक वॉटर पीने के फायदे

व‍िदेशों की बात करें तो ब्‍लैक वॉटर के फ‍िल्‍टर घर में आरओ की तरह लगे होते हैं ज‍िनसे आप कभी भी ताजा ब्‍लैक वॉटर न‍िकालकर पी सकते हैं। आने वाले समय में आपको भारत में भी ब्‍लैक वॉटर की बढ़ती पॉपुलैरेटी देखने को म‍िल सकती है। इसके फायदे भी कई हैं ।

1. ब्‍लैक वॉटर की पीएच वैल्‍यू ज्‍यादा होने के कारण इसका सेवन करने से शरीर में मौजूद टॉक्‍स‍िन्‍स बाहर न‍िकल जाते हैं।
2. ब्‍लैक वॉटर रोग प्रत‍िरोधक क्षमता बढ़ाने के तरीके में सबसे आसान उपाय है।
3. अल्‍कालाइन वॉटर का सेवन करने से पेट संबंध‍ित रोग नहीं होते और डाइजेशन भी अच्‍छा रहता है।
4. ब्‍लैक वॉटर शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है, इससे शरीर में मौजूद एस‍िड का स्‍तर न‍ियंत्र‍ित होता है

ब्‍लैक वॉटर को लेकर व‍िशेषज्ञों की राय
कुछ व‍िशेषज्ञ मानते हैं क‍ि हमें सामान्‍य पानी से ही सारे जरूरी पोषक तत्‍व म‍िल जाते हैं वहीं नेचर ने हमें इम्‍यून‍िटी बढ़ाने के और भी तरीके बताए हैं ज‍िनके जर‍िए हम शरीर को हेल्‍दी बना सकते हैं। साथ ही फ‍िटनेस के ल‍िहाज से केवल ब्‍लैक वॉटर पीने की सलाह व‍िशेषज्ञ नहीं देते। डायट‍ीश‍ियन के मुताबिक भी शरीर को जरूरी म‍िनरल और व‍िटाम‍िन देने का काम अकेला पानी नहीं कर सकता आपको उसके ल‍िए हेल्‍दी डाइट लेने की भी जरूरत होती है।