Heart Healthy Food: दिल को स्वस्थ बनाए रखने के लिए करें इन पदार्थों का सेवन

आज के समय में हृदय रोगों का खतरा दिन-ब-दिन बढ़ता ही जा रहा है। इसका एक बड़ा कारण खराब खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल हो सकती है। साथ ही खराब जीवनशैली के कारण शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की अधिक मात्रा आपको हृदय रोगों के और करीब ले जाती है। ऐसे में लंबे समय तक जीवित रहने और हार्ट अटैक, हार्ट स्ट्रोक जैसी गंभीर समस्याओं से बचने के लिए अपने दिल को तंदुरुस्त रखना बहुत आवश्यक है। आपके दिल को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आपके आहार का भी एक महत्वपूर्ण योगदान होता है। तो आइए जानते हैं अपने आहार में किन चीजों को शामिल करके आप अपने हृदय को स्वस्थ रख सकते हैं...

1. खूब सब्जियां खाएं
सब्जियों का सेवन तो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए स्वास्थ्यवर्धक होता है। आपको स्वस्थ रखने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियां काफी फायदेमंद होती हैं। इसके अलावा, कुछ ऐसी सब्जियां हैं जो आपके दिल का विशेष ध्यान रखती हैं। ऐसे में बैंगन, भिंडी तथा फलियों को अपने आहार में शामिल करके आप हार्ट हेल्थ बनाए रख सकते हैं। ये सब्जियां शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियमित करके हृदय रोगों के जोखिम को कम कर सकती हैं।

2. ग्रीन टी पिएं
हममें से कई लोगों को चाय-कॉफी पीना बहुत पसंद होता है। लेकिन चाय-कॉफी में कैफीन की अधिक मात्रा होने के कारण यह सेहत के लिए नुकसानदायक होती है। साथ ही आपने वजन घटाने वाले लोगों को ही आमतौर पर ग्रीन टी का सेवन करते हुए देखा होगा। लेकिन वजन नियंत्रित रखने के साथ ही एंटीऑक्सीडेंट युक्त ग्रीन टी का सेवन हार्ट अटैक के खतरे को भी कम करने में सहायक हो सकता है। इसके लिए आप दिन में कम से कम दो कप ग्रीन टी का सेवन कर सकते हैं।

3. सोया पदार्थों का सेवन
हार्ट हेल्थ के लिए सोया पदार्थों को काफी अच्छा माना गया है। इसके लिए आप सोयाबीन, टोफू या सोया मिल्क को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। इनका सेवन रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित रखकर हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। सोया पदार्थों में दिल के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व जैसे फाइबर, पॉलीअनसैचुरेटेड वसा तथा विटामिन और खनिज पाए जाते हैं।