बड़े काम की है अजवाइन, ऐसे खा लेंगे तो इन बीमारियों के लिए नहीं लेनी पड़ेगी दवा

भारत में अजवाइन मसाले की तरह इस्तेमाल की जाती है। बेहतरीन स्वाद के अलावा इसके कई और फायदे भी हैं। यह पेद दर्द को दूर करने और खांसी को भगाने में बहुत असरदायक है। 

पाचन ठीक न होने से मेटाबॉलिज्म खराब होता है और इससे मोटापा बढ़ता है। अजवाइन पाचन संबंधी समस्याओं को ठीक करती है। 

अजवाइन को बहुत आसानी से किसी किराना स्टोर से प्राप्त किया जा सकता है। नियमित रूप से अजवाइन चबाते रहने से पेट साफ और स्वस्थ रहता है।

पेटदर्द

अजवाइन, छोटी हरड़, सेंधा नमक व सोंठ को मिलाकर चूर्ण बना लें। 2-3 ग्राम की मात्रा में छाछ या गर्म पानी के साथ लें। गैस बने तो भोजन के बाद 125 ग्राम दही में 3 ग्राम अजवाइन, 2 ग्राम सोंठ व आधा ग्राम काला नमक मिलाकर ले सकते हैं।

खांसी 

अजवाइन 1 ग्राम, मुलेठी 2 ग्राम व काली मिर्च 2 ग्राम का काढ़ा बनाकर रात में सोने से पहले लें। कफ वाली पुरानी खांसी में अजवाइन का अर्क 20 मिली. दिन में तीन बार दें। अजवाइन अधिक न लें वरना बेचैनी हो सकती है।