Coconut Sugar Benefits: कोकोनट शुगर के फायदे

Coconut Sugar Benefits: कोकोनट शुगर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स रेगुलर शुगर की तुलना में कम होने के कारण यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प साबित हो सकती है। क्योंकि ब्लड शुगर लेवल हाई होने पर आपको डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी का सामना करना पड़ सकता है।

आमतौर पर मीठा खाना सबको अच्छा लगता है। हालांकि कुछ लोग कम मीठा खाते हैं, तो कुछ मीठा खाने के बहुत शौकीन होते हैं। और कई लोगों को तो भोजन के बाद कुछ मीठा चाहिए ही चाहिए। लेकिन चीनी का अधिक सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। चीनी और इससे बने पदार्थों के अधिक सेवन से मोटापा, डायबिटीज जैसी कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में चीनी के बजाय कोकोनट शुगर का सेवन एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है। साथ ही चीनी में आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद कोई पोषक तत्व भी नहीं होता है। जबकि कोकोनट शुगर में फाइबर पॉलिफिनॉल्स, आयरन, जिंक, अमीनो एसिड, कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट, पोटैशियम तथा कॉपर आदि पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं। तो आइए जानते हैं कोकोनट शुगर यानी नारियल चीनी खाने के फायदों के बारे में...

1. रक्त शर्करा नियंत्रित करने में
कोकोनट शुगर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स रेगुलर शुगर की तुलना में कम होने के कारण यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प साबित हो सकती है। क्योंकि ब्लड शुगर लेवल हाई होने पर आपको डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी का सामना करना पड़ सकता है।

2. शुद्ध शाकाहारी चीनी
जो लोग शाकाहारी होते हैं या वीगन डाइट पर हैं तो उनके लिए कोकोनट शुगर एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है। क्योंकि रेगुलर शुगर रिफाइंड होती है, जबकि कोकोनट शुगर एक रिफाइंड शुगर नहीं है। इसलिए कोकोनट शुगर शुद्ध शाकाहारी होने के साथ ही स्वास्थ्यवर्धक भी है।

3. रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाए
आपके शरीर के सभी कार्यों के ठीक तरह से होने के लिए रक्त प्रवाह का सही होना बहुत जरूरी है। ऐसे में कोकोनट शुगर का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। कोकोनट शुगर के सेवन से लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण होने के साथ ही यह रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाने के लिए भी फायदेमंद हो सकती है। इसके अलावा शरीर में आयरन की कमी की पूर्ति के लिए भी कोकोनट शुगर का सेवन किया जा सकता है।