HEALTH TIPS : भुट्टे का रेशा डायबिटीज को नियंत्रित रखने में मददगार

बारिश में भुट्टे खाना लोग पसंद करते हैं। सामान्यत: इसको कोयले या चूल्हे पर सेंकते हैं लेकिन कुछ लोग इसको उबालकर भी खाते हैं।

हाल में हुए एक शोध में पाया गया कि भुट्टे के बाल में कई एंटी ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो कई बीमारियों से लडऩे में मदद करते हैं।

विषैले तत्त्व बाहर निकालते

शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। शरीर से विषैले तत्त्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यह ब्लड में शुगर लेवल को भी नियंत्रित रखता है। भुट्टा खाते समय लोग छिलके व रेशे को फेंक देते हैं। ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
हाई बीपी नियंत्रित करता
भुट्टे के बाल एंटी इंफ्लेमेटरी एजेंट होते हैं जो यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन (यूटीआइ) को रोकने में मदद करता है। यह जलन को दूर करता है। इसका प्रयोग जोड़ों व पैर के अंगूठे में सूजन, दर्द व गठिया जैसे सूजन संबंधी बीमारियों के कारण होने वाले दर्द को कम करने के लिए किया जाता है। सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
एक्सपर्ट : वैद्य बंकट लाल पारीक, आयुर्वेद विशेषज्ञ, जोधपुर