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Cholesterol raise Foods : कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती हैं ये पांच पीली चीजें, ब्लड सर्कुलेशन के लिए पैदा करते हैं खतरा

Food causes high cholesterol: खून में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ाने में पीली चीजें सबसे ज्यादा योगदान देती हैं। क्या हैं ये येलो फूड्स चलिए जानें।

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Ritu Singh

Apr 14, 2022

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Yellow Foods That Increase Cholesterol

कोलेस्ट्रॉल उम्र के साथ भी बढ़ता है और बिगड़ी लाइफस्टाइल और खानपान भी इसके पीछे जिम्मेदार होता है। धमनियों में बढ़ता कोलेस्ट्रॉल हार्ट अटैक, स्ट्रोक या कार्डियक अरेस्ट का कारण बनता है। कई बार लकवा के लिए भी ये बीपी के साथ जिम्मेदार बनता है। क्या आपको पता है कि आपकी रोजाना की डाइट में शामिल कुछ पीली चीजें आपकी धमिनियों को जाम करने का बड़ा कारण हैं? ये चीजें खून में कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ा देती हैं।

कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाली पीली फूड्स-Yellow foods that increase cholesterol

डीप फ्राइड फूड-Deep fried Foods- बेसन में तले पकौड़े, समोसे, फ्राइड चिकन, आलू, फ्रेंच फ्राइज कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाली होती हैं। ये चीजे तुंरत धमनियों में जाकर जमा हो जाती हैं और ब्लड सर्कुलेशन को प्रभावित करती हैं।

घी और मक्खन-Ghee And Butter
घी या मक्खन खाने के शौकीन हैं तो इसे तुंरत बंद कर दें, क्योंकि मक्खन और घी दोनों ही वेट बढ़ाने के साथ कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने का भी काम करते हैं। मक्खन, देसी घी, पनीर, पाम ऑयल और नारियल के तेल जैसी चीजों में सैचुरेटेड फैट की मात्रा अधिक होती है और ये कोलेस्ट्रॉल को सीधे तौर पर बढ़ाने का काम करते हैं। इसकी जगह जैतून का तेल, चावल की भूसी का तेल, मूंगफली का तेल, सूरजमुखी का तेल का उपयोग करें।

मलाई से बनी मिठाइयां-Creamy sweets
भारतीय मिठाइयों में चीनी का बहुत ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। जलेबी, छेना मिठाई, गुलाब जामुन और कई अन्य गहरी तली हुई मिठाइयों में तेल और चीनी का सबसे ज्यादा उपयोग होता है। जाहिर है यह दोनों चीजें कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने का काम करती हैं।

अंडे की जर्दी- Egg yolk
अंडे की जर्दी में किसी भी भोजन का सबसे अधिक कोलेस्ट्रॉल 1234 एमजी प्रति 100 ग्राम या दैनिक मूल्य का 411% होता है। एक अंडे की जर्दी 210 एमजी कोलेस्ट्रॉल प्रदान करेगी, जबकि पूरा अंडे केवल 212 एमजी प्रदान करता है। इस प्रकार अंडे में सबसे ज्यादा कोलेस्ट्रॉल जर्दी में पाया जाता है।

फास्ट फूड-Fast Foods
फास्ट फूड, कोलेस्ट्रॉल से भरे होते हैं। पिज्जा, बर्गर और फ्रेंच फ्राई जैसी चीजों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है। इन चीजों को बनाने के लिए तेल, मक्खन, और चीज जैसी चीजों का इस्तेमाल किया जाता हिया जिसमें कोलेस्ट्रॉल अधिक पाया जाता है।

डिस्क्लेमर- आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए दिए गए हैं और इसे आजमाने से पहले किसी पेशेवर चिकित्सक सलाह जरूर लें। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने, एक्सरसाइज करने या डाइट में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।