
सर्दियों का मौसम आ गया है, और इस सीजन में ठंडक बहुत ही अधिक है। इस मौसम में, लोग खुद को गर्म रखने के लिए गरम कपड़े पहनना पसंद करते हैं। इसके अलावा, शरीर को गरम रखने के लिए बहुत से लोग सर्दी के मौसम में गरम पेय पीना पसंद करते हैं। सर्दी के मौसम में, गरम दूध पीना एक शानदार विकल्प हो सकता है। अक्सर हमारे बड़े लोग रात को सोने से पहले एक कप गरम दूध पीते हैं। गरम दूध पीने से सेहत को कई लाभ हो सकते हैं। इसे सेवन करने के फायदे और इसे कैसे पीना चाहिए, इसे हम विस्तार से जानेंगे।

सर्दियों में दूध पीने के फायदे - दूध पीने से शरीर को गर्माहट मिलती है।- दूध में प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन डी, आदि पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।- दूध पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं।- दूध पीने से दांत मजबूत होते हैं।- दूध पीने से पाचन बेहतर होता है।- दूध पीने से वजन बढ़ता है।दूध पीने से सर्दी-खांसी से बचाव होता है।

दूध पीने का सही समय - सर्दी का मौसम या गर्मी का मौसम, दूध को आप कभी भी पी सकते हैं। हालांकि, सुबह के समय या रात को सोने से 2 से 3 घंटे पहले दूध पीना बहुत अच्छा माना जाता है। रात को सोने से पहले एक कप दूध पीने से आपको गहरी नींद आती है और आपका सोने का अनुभव बेहतर होता है। वहीं, सुबह के समय ब्रेकफास्ट के साथ एक कप दूध पीने से आपको उत्कृष्ट ऊर्जा और प्रोटीन मिलता है, जो आपके शरीर के लिए फायदेमंद है। दूध को पचाने में समय लगता है, जिससे आप ओवरइंडलिंग से बच सकते हैं।

सर्दियों में उम्र के हिसाब से दूध पीने की मात्रा 0-6 महीने के बच्चे: 0-6 महीने के बच्चों को 240-300 मिलीलीटर दूध प्रतिदिन देना चाहिए।6-12 महीने के बच्चे: 6-12 महीने के बच्चों को 300-400 मिलीलीटर दूध प्रतिदिन देना चाहिए।1-3 साल के बच्चे: 1-3 साल के बच्चों को 400-500 मिलीलीटर दूध प्रतिदिन देना चाहिए।3-5 साल के बच्चे: 3-5 साल के बच्चों को 500-600 मिलीलीटर दूध प्रतिदिन देना चाहिए।5-10 साल के बच्चे: 5-10 साल के बच्चों को 600-800 मिलीलीटर दूध प्रतिदिन देना चाहिए।10-18 साल के बच्चे: 10-18 साल के बच्चों को 800-1000 मिलीलीटर दूध प्रतिदिन देना चाहिए।18 साल से ऊपर: 18 साल से ऊपर के लोगों को 1000-1200 मिलीलीटर दूध प्रतिदिन देना चाहिए।

दूध पीने का सबसे अच्छा तरीका दूध पीने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे गर्म करके पिएं। गर्म दूध पीने से शरीर को गर्माहट मिलती है और पाचन भी बेहतर होता है। दूध को गर्म करने के लिए आप इसे उबाल सकते हैं या माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं। दूध पीने के अलावा, दूध से बनी अन्य चीजों को भी खाया जा सकता है। जैसे कि दही, पनीर, छाछ, आदि। इनसे भी शरीर को दूध के सभी पोषक तत्व मिल जाते हैं।

ध्यान रखने योग्य बातें - दूध को हमेशा ताजा पिएं।- दूध को उबालकर पीने से अधिक पोषक तत्व मिलते हैं।- दूध को ज्यादा गर्म न करें, इससे दूध में मौजूद पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं।- दूध पीने के बाद तुरंत न सोएं, इससे पाचन खराब हो सकता है।

दूध के साथ नहीं खाना चाहिए ये खाद्य - सर्दीयों में कई लोग मूंगफली या मूंगफली से बनी चीजों का आनंद लेना पसंद करते हैं। लेकिन यदि आपने पहले दूध पी लिया है या आप दूध पी रहे हैं, तो मूंगफली से बचें। इसमें, मूंगफली खाने के बाद तुरंत दूध पीने से अपच की समस्या हो सकती है। इससे दूध को पचाने में कठिनाई हो सकती है। इसलिए कोशिश करें कि मूंगफली खाने के बाद तुरंत दूध न पिएं।