मशरूम चाय की सेहतभरी चुस्की, कोलेस्ट्रॉल से लेकर डायबिटीज तक का अचूक उपाय

mushroom tea ke fayde : मशरूम चाय, विभिन्न प्रकार के मशरूम से तैयार एक औषधीय पेय है। यह एक घरेलू उपचार भी मना गया है। आमतौर पर कार्डिसेप्स, चागा (इनोनोटस ओब्लिकुस), एगारिकस मशरूम (एगारिकस ब्लेज़ी), रीशी, टर्की टेल और लायन्स मेन मशरूम में औषधीय गुण होते हैं, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। ये सूजन रोधी और एंटीआक्सीडेंट गुण होते हैं।

इन मशरूम को चाय के रूप में पीने से तनाव दूर होता है। इनमें से कुछ मशरूम को हैल्थ सप्लीमेंट्स के रूप में लिया जाता है। उदाहरण के लिए पिछले साल हुए एक अध्ययन में 41 लोगों को शामिल किया गया था, जिसमें पाया गया कि 28 दिनों के लिए 1.8 ग्राम लायन्स मेन लेने से इनमें तनाव का स्तर कम हुआ और मेंटल हैल्थ में सुधार देखने को मिला।

इन मशरूम को चाय के रूप में पीने से तनाव दूर होता है। इनमें से कुछ मशरूम को हैल्थ सप्लीमेंट्स के रूप में लिया जाता है। उदाहरण के लिए पिछले साल हुए एक अध्ययन में 41 लोगों को शामिल किया गया था, जिसमें पाया गया कि 28 दिनों के लिए 1.8 ग्राम लायन्स मेन लेने से इनमें तनाव का स्तर कम हुआ और मेंटल हैल्थ में सुधार देखने को मिला।

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि औषधीय मशरूम के अर्क या ग्राउंड मशरूम हार्ट को भी सेहतमंद रखते हैं। रीशी और टर्की टेल मशरूम अपने प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं। उनमें बीटा-ग्लूकेन्स जैसे पॉलीसेकेराइड होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, जिससे यह संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में अधिक प्रभावी हो जाता है। ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में भी ये काफी लाभकारी रहते हैं। मशरूम एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ते हैं और सूजन को कम करते हैं। यह बीमारियों को रोकने और समग्र स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए फायदेमंद है। कुछ मशरूम से शरीर में एनर्जी मिलती है। हार्ट और आंतों की सेहत भी बनी रहती है।

ऐसे बनाएं मशरूम की चाय ताजा/सूखे मशरूम या मशरूम पाउडर का विकल्प चुनें ताजे मशरूम साफ और पतले कटे हुए हों गर्म पानी में ताजे या सूखे मशरूम को मिलाएं, उसे उबलने दें अपनी पसंद के अनुसार चीनी और अन्य मसाले मिला सकते हैं। आॅनलाइन मार्केट में आपको मशरूम टी आसानी से उपलब्ध हो जाएगी। कुछ मशरूम चाय में अश्वगंधा जैसी जड़ी-बूटियाँ और एल-थेनाइन जैसे अमीनो एसिड होते है। वहीं कुछ में अतिरिक्त चीनी और नारियल पाउडर जैसे तत्व भी होते हैं, ऐसे में इन्हें अच्छी तरह से जांचकर लेना चाहिए।