अदरक औषधीय गुणों से भरपूर है। इसका उपयोग सर्दी, खांसी, उल्टी आदि समस्याओं के दौरान भी किया जाता है। यह कई बीमारियां की एक मात्र दवा है। ऐसे में अगर इसका पानी आप रोजाना पीएंगे, तो निश्चित ही आपको कई बीमारियां छू भी नहीं पाएगी।
अदरक का पानी पीने से आपका पाचन तंत्र मजबूत होता है। अदरक के पानी में नींबू का थोड़ा सा रस और शहद डालना से प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं को उल्टी आने की समस्या भी दूर हो जाती है।
अदरक हार्ट के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह कॉलेस्ट्रॉल लेवल तो कम करता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मदद करता है। इसका पानी पीना चाहिए। कई लोगों को मांसपेशियों में दर्द होता है। अगर आपको भी इस प्रकार का कोई दर्द है। तो अदरक का पानी पीए, इससे मसल्स के दर्द की समस्या दूर होगी।
अदरक का पानी जिंक का बेहतरीन सोर्स है। यह शरीर में इंसुलिन क्रिएशन को बढ़ाता है और ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करता है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों के लिए अदरक का पानी बहुत फायदेमंद है।
अदरक का पानी तैयार करने के लिए आपको कुछ खास नहीं करना है। केवल जितना पानी पीना है। उतना पानी एक बर्तन में रखकर उबलने के लिए रखें। इसी के साथ अदरक को बारीक पीसकर या कूटकर डाल दें। जब आपको लगे कि अदरक का रस पानी में आ चुका है। तब अदरक के पानी को छान लें और पीने लायक गरम रह जाए। तब इसे पीएं। इससे आपके शरीर को कई फायदे होंगे और आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ जाएगी।