ये खाकर बढ़ा सकते हैं सेल्फ कॉन्फिडेंस

क्या आप जानती हैं कि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं, जिन्हें खाने से आप ज्यादा आत्मविश्वासी महसूस करती हैं? असल में जिन खाद्य पदार्थो में अमिनो अम्ल ट्रिप्टोफेन होता है, वे आप पर ऐसा ही असर डालते हैं। यह रसायन दिमाग में फील गुड हार्मोन सिरोटोटिन के स्तर को बढ़ा देता है। इसलिए अगर आप अपने भीतर आत्मविश्वास लाना चाहती हैं तो इन पदार्थों को अपनी रसोई में जगह दें।

डार्क चॉकलेट

तो अब से आपके पास चॉकलेट पसंद करने का एक कारण और है। इसे खाने के बाद आप खुश रहती हैं और आपका आत्मविश्वास भी बढ़ जाता है। डार्क चॉकलेट में एंडोर्फिन होता है, जो शरीर में खुशी का संचार लाता है। इसके अलावा इसमें फिनाइलथायलामिन होता है जो सिरोटोटिन का उत्पादन करता है। डार्क चॉकलेट खाने से तनाव और चिंता का स्तर कम होता है। इससे भी आपके भीतर का आत्मविश्वास बढ़ता है।

चीज

आपको चीज पसंद है लेकिन आप मोटे होने के डर से इसे नहीं खातीं तो अबसे आपको ग्लानि महसूस करने की जरूरत नहीं है। यह भी आपको खुश और आत्मविश्वास से भरपूर महसूस कराता है। हालांकि इससे कैलोरी बढ़ती है और हो सकता है कि इसे पचाने में आपको थोड़ी परेशानी महसूस हो लेकिन इसमें जिंक होता है जो तनाव और अवसाद घटाने में मदद करता है। इसलिए चीज खाएं। हां, इस बात का ध्यान रखें कि आप इसे अधिक मात्रा में न खाएं।

मेवे और फलियां

मे वों और फलियों में काफी मात्रा में सिरोटोनिन होता है। इसलिए इनके नियमित इस्तेमाल से आपका खुश रहना तय है। अगर आप खुश रहेंगी तो आपका आत्मविश्वास भी उतना ही बढ़ेगा। बादाम, अखरोट, अलसी, मूंगफली, चिलगोजा, काजू, कद्दू और सूरजमुखी के बीज आपके आत्मविश्वास को बढ़ाने के लिए बहुत अच्छे हैं। हां, आप तले, नमक लगे मेवे न खाएं। रोस्डेट मेवे भी कैलोरी बढ़ाएंगे। इसलिए मेवे और बीज कच्चे ही इस्तेमाल करने की कोशिश करें।

फल

ऐसे फल जिनमें सिरोटोनिन काफी होता है, खाने से आत्मविश्वास बढ़ता है। आप कीवी, केले, आम, मौसमी और अनानास खाएं। ये सिरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाते हैं। जब आप अवसादग्रस्त हों और अपने मन की कमजोरी से बाहर नहीं निकल पा रही हों तो केले खाएं। केलों में मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन बी होता है जो दिमाग की कार्यप्रणाली दुरूस्त करता है। अगर दिमाग स्वस्थ होगा तो यह आपका आत्मविश्वास भी बढ़ाएगा।

हरी सब्जियां

अ पने खाने में हरी सब्जियां जरूर लें, आप अपने भीतर पहले से ज्यादा आत्मविश्वास महसूस करेंगी। हरी सब्जियां खासकर पालक बहुत फायदेमंद हैं, क्योंकि तकरीबन सारी हरी सब्जियां सिरोटोनिन, फॉलिक एसिड और आयरन का अच्छा स्त्रोत होती हैं। इन तीनों के संयोजन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी काफी मजबूत होती है। आप पत्तागोभी, बींस और फूलगोभी जैसी सब्जियां भी खाएं, ये भी दिमाग को स्वस्थ बनाए रखती हैं।

लेवेंडर

कर्पूर की पत्तियां, लहसुन, लेवेंडर आदि के इस्तेमाल से दिलो-दिमाग को शांति मिलती है। लहसुन सबसे ज्यादा सेहतमंद खाद्य पदार्थ में से एक है। लहसुन के नियमित इस्तेमाल से आप अपना वजन कम कर सकती हैं, दिल संबंधी कई बीमारियां दूर रख सकती हैं और रक्तचाप नियमित भी कर सकती हैं। इसका दिमाग के कामकाज पर सकारात्मक असर पड़ता है, जिससे आखिरकार आत्मविश्वास बढ़ता है। इसी तरह से लेवेंडर भी अवसाद दूर सकता है और दिमाग पर अच्छा असर डालता है।