कोरोनावयरस के डर से चिकन-मटन से लोगों ने बनाई दूरी, कटहल बिरयानी बना बेस्ट ऑप्शन

Jackfruit Price Hike : भारत में कोरोनावायरस से संक्रामित करीब 50 संदिग्ध मरीज पाए गए हैं कटहल इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार है इसलिए भी लोग इसे अपने भोजन में शामिल कर रहे हैं

नई दिल्ली। कोरोनावयरस (Coronavirus) का कहर चाइना के बाद अब भारत को भी अपनी गिरफ्त में ले रहा है। यहां करीब 50 से ज्यादा संदिग्ध मरीज मिले हैं। चूंकि जानवरों से इस बीमारी का खतरा ज्यादा है। ऐसे में लोगों ने चिकन-मटन खाने से दूरी बना ली है। लोगों ने नॉनवेज (Non veg) की जगह कटहल को अपना नया ऑप्शन बनाया है। इसी के चलते मार्केट में चिकन से कटहल ज्यादा महंगा हो गया है।

लोग संक्रमण से बचने के लिए नॉनवेज (non veg) खाने से बच रहे हैं। इसी के चलते चिकन (chicken) और मटन के दाम में गिरावट आई है। चिकन जहां 80 रुपए किलो में मिल रहा है। वहीं कटहल की कीमत लगभग 120 रुपए किलो तक पहुंच गई है। पहले यही मामूली-सा कटहल 50 रुपए किलो में बिकता था। लोग कटहल का इस्तेमाल वेज बिरयानी में ज्यादा कर रहे हैं। चूंकि ये खाने में काफी कुछ नॉनवेज जैसा लगता है इसलिए लोगों ने इसे विकल्प के तौर पर लिया है।

खाने में टेस्टी होने के साथ कटहल कई बीमारियों से भी बचाता है। कटहल में विटामिन C,विटामिन E और विटामिन K पाया जाता है। ये शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानि इम्यूनिटी बढ़ाता है। इससे खून की कमी भी दूर होती है। कटहल Calcium और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत है। इससे हड्डियाँ मजबूत बनती हैं। कोरोना वायरस के संक्रमण से बचने के लिए भी कहटल फायदेमंद है क्योंकि ये फ्लू से बचाने में मदद करता है।