
Health Report : चाय हमारा सबसे प्रमुख पेय पदार्थ है। अधिकांश लोगों की नींद चाय से ही खुलती है। सर्दियों के मौसम में चाय का अलग ही महत्व है । इन दिनों ठंडी हवाओं के बीच चाय की दुकानों पर युवाओं की टोली दिखाई दे रही है। ये युवा चाय की चुस्की लेकर एन्जॉय कर रहे है। शहर में चाय के कई तरह के फ्लैवर्स के साथ टी स्टॉल चल रहे हैं। मौसम को देखते हुए सेहत के प्रति जागरूक युवाओं का रूझान हर्बल टी ओर ज्यादा हैं।
हर्बल टी चाय की कमी दूर करने के साथ ही हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है। यही वजह है कि युवाओं की रूझान को देखते हुए मार्केट में अब कई तरह की हर्बल टी मिल रही है। हर एक ब्रांड एक की अपनी अलग पहचान और खासियत है। यही वजह है कि टी स्टॉल में युवा अपनी पसंद के हिसाब से चाय पी रहे हैं। शहर के टी स्टॉल में मुख्यत दो वैरायटी लेमन टी और ग्रीन टी प्रमुख हैं इनमें शुगर, शुगर फ्री, काढ़ा के अलावा तुलसी फ्लेवर है।
मार्केट में इन दिनों शहर के युवा अपने हेल्थ पर ज्यादा फोकस करने लगे है। खाने-पीने में सजग हो रहे युवा अपने सेहत के अनुरूप रख रहे हैं। इसी को देखते हुए अब हर्बल टी का ट्रेंड बढ़ गया है। दूध की चाय की जगह हर्बल टी की डिमांड की जा रही है, जो हेल्थ के लिए फायदेमंद साबित हो रही है।
- लक्ष्मण राजपूरोहित, होटल व्यवसाई
10 वैरायटी की चाय उपलब्धशहर में इन दिनों चाय के कई फ्लेवर उपलब्ध है। शहर के चौपाटी व पुरानी मंडी रोड के सामने लगे टी स्टॉल में पांच फ्लेवर के चाय उपलब्ध है। इन चाय में किसी प्रकार के दूध का इस्तेमाल नहीं होता। चाय के कई फ्लेवर बिना दूध के बनाये जाते हैँ। हर फ्लेवर में एक क्वांटिटी होती है। यह चाय 10 रूपये से लेकर 15 रूपये, 20 रूपये व 25 रूपये तक उपलब्ध है।
कोलस्ट्राल कम करने और सेहत के लिये फायदेमंद होने के कारण लेमनग्रास जिंजर टी का चलन ज्यादा है। यह शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत रखती है। इसके अलावा यह मौसमी बीमारियों से लड़ने में भी काफी मददगार होता है। इस चाय का नियमित सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता है, साथ ही खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है। मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में भी मददगार साबित होती है।
Published on:
04 Dec 2023 04:29 pm
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