
जयपुर. जाने-माने कुकिंग इन्फ्लुएंसर और तीन अत्यधिक प्रशंसित कुकबुक के लेखक, काल्ड्रॉन सिस्टर्स, ऋचा और रतिका ने सुरा में बहुप्रतीक्षित, 'द सिस्टर्स टेबल' के दूसरे संस्करण की मेजबानी की, सुरा , जो ताजा सामग्री के साथ बहुचर्चित कॉकटेल के लिए एक प्रसिद्ध जगह है। यह संस्करण 'हलवा' की थीम पर केंद्रित था, जो बहुत उपयुक्त था क्योंकि दिवाली का उत्सव अभी शुरू हुआ है।
ऋचा ने कहा, "हलवा हमेशा त्योहारी सीजन, खासकर दिवाली का एक अभिन्न हिस्सा रहा है, इसलिए हम एक ऐसा कार्यक्रम बनाना चाहते थे, जहां लोग भोजन के प्रति अपने प्यार से जुड़ सकें और अपनी खुद की हलवा कहानियां साझा कर सकें।" रतिका ने कहा, "हम सभी नयी खोज के बारे और भोजन से जुड़ी कहानियाँ साझा करते हैं, इस बार हम 'इमली के बीज का हलवा' की एक अनसुनी अवधारणा साझा करना चाहते थे, और इस पर सभी की प्रतिक्रिया देखकर बहुत अच्छा लगा।''
जैसे ही ताज़ा बने हलवे की सुगंध कमरे में भर गई, मेहमानों को अपने प्रियजनों के साथ बिताए गए यादगार पलों की याद आ गई। सीज़न के पौष्टिक अनुभव को पूरा करने के लिए हलवे के साथ आलू स्टार्टर और चना चाट भी था।
रतिका और ऋचा ने कहा, "सिस्टर्स टेबल समुदाय की भावना को बढ़ावा देने और सार्थक संबंध बनाने के बारे में है और भोजन से बेहतर तरीका क्या हो सकता है।"
टाइनी रूट्स और ओपन सीक्रेट्स द्वारा प्रायोजित गिफ्ट ने पूरे कार्यक्रम में खुशी की एक परत जोड़ दी।
Published on:
08 Nov 2023 12:46 pm
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