बॉडी को कूल रखेगा खीरे का जूस

सप्ताह में दो बार खीरे का रस पीने से शरीर का पीएच लेवल ठीक रहता है । इस जूस के नियमित सेवन से कैंसर जैसे गंभीर रोगों से

विटामिन ‘के’
खीरे का जूस पीने से हड्डियां और दांत मजबूत एवं स्वस्थ रहते हैं। दरअसल, इसमें विटामिन ‘के’ बहुत अच्छी मात्रा में होता है। हेल्थ एक्सपट्र्स के अनुसार बिना छिला हुआ खीरा रोजाना सलाद के रूप में खाने से महिलाओं में १९ फीसदी और पुरुषों में १४ फीसदी, विटामिन ‘के’ की रोजाना की आवश्यकता को पूरा किया जा सकता है। चोट लगने पर खून का थक्का जमाने में विटामिन ‘के’ महत्त्वपूर्ण होता है, इसकी पूर्ति खीरे से होती है।

विटामिन ए का अच्छा सोर्स
खीरे का जूस विटामिन ए का अच्छा स्रोत है। दरअसल, विटामिन ए हमारे शरीर में एंटी ऑक्सीडेंट की तरह काम करता है। यह आंखों को स्वस्थ बनाने के साथ ही हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। श्वसन तंत्र स्वस्थ रखने में भी यह कारगर है।

रक्तचाप रहेगा सही
खीरे का जूस पीने से ब्लड वॉल्यूम एवं ब्लड प्रेशर को नियमित रखा जा सकता है। खीरे में सोडियम की मात्रा अच्छी होती है, जो रक्तचाप को कंट्रोल रखता है। इसके अलावा नव्र्स एवं मसल्स के ठीक तरह से काम करने के लिए भी सोडियम जरूरी होता है। उच्च रक्तचाप की स्थिति में रोजाना खीरा खाएं।

वजन कम होगा
खीरे में पानी की मात्रा ज्यादा होने के साथ ही कैलोरी की मात्रा कम होती है। इस वजह से वजन कम करने वाले लोगों के लिए यह बहुत हेल्दी ड्रिंक है। यह जूस शरीर में से हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है। खीरा हार्मोंस का असंतुलन दूर कर कई तरह की बीमारियों का खतरा भी कम करता है।

मिलेगी एनर्जी
खीरे के जूस में विटामिन बी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। एक गिलास खीरे का जूस पीने से शरीर को पोषक तत्व मिलने के साथ ही ऊर्जा भी मिलती है। खीरे का जूस बॉडी को हाइड्रेट रखने का काम भी करता है। वर्कआउट के बाद एक गिलास खीरे का जूस पीने से एनर्जी मिलेगी। इसी तरह यदि बहुत गर्मी महसूस हो रही है तो भी खीरे का जूस पीना लाभकारी है।

पेट के लिए
खीरे में फाइबर की भी मात्रा अच्छी होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के साथ ही बॉडी का वेट भी सही रखता है। खीरे का जूस पीने से कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है। यदि नियमित खीरे का जूस पीया जाए तो इससे प्रोसेस्ड फूड लेने की आदत को कम किया जा सकता है। इतना ही नहीं, यह जूस बॉडी में कोलेस्ट्रोल और शुगर लेवल को सही रखने का काम करता है।

ऑस्टिओपोरोसिस से बचाए
खीरे में पाए जाने वाले मिनरल्स जैसे कॉपर, मैग्नीशियम एवं पोटेशियम हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ ही हड्डियों का घनत्व बढ़ाने का काम भी करते हैं। इस तरह खीरे के जूस का सेवन करने से ऑस्टिओपोरोसिस एवं उम्र के अनुसार होने वाले हड्डियों के रोगों का खतरा कम किया जा सकता है। नर्वस सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए भी यह कारगर है।