जीएसटी की भेंट चढ़ा देशी घी का कारोबार

व्यापारियों ने पांच फीसदी दायरे में लाने की मांग की

जयपुर. 12 फीसदी जीएसटी के चलते पिछले एक साल से देसी घी का व्यापार लगभग ठप सा हो गया है। देसी घी की बिक्री नहीं होने से वर्तमान में उत्तर भारत के करीब 90 फीसदी डेयरी प्लांट बंद पड़े हैं। राजस्थान कॉपरेटिव डेयरी फैडरेशन के पास ही सरस घी का भारी स्टॉक मौजूद है।
आरसीडीएफ के पास भारी स्टॉक का अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि बाजार में फरवरी माह में निर्मित सरस घी बिक्री के आ रहा है। इसका थोक बाजार भाव वर्तमान में 4800 रुपए प्रति टिन है, जबकि सितंबर माह का सरस घी बाजार में 4880 रुपए प्रति टिन बिक रहा है। व्यापारियों का कहना है कि घी पर 12 फीसदी जीएसटी एवं 1.60 फीसदी मंडी शुल्क लगाना कहां का औचित्य है।

मंडी सेस की भी मार
एस.आर. ट्रेडिंग कंपनी के रोहित कुमार तांबी कहते हैं कि देश के करीब छह करोड़ किसानों की आजीविका पशु पालन, घी, दूध, दही एवं पनीर आदि के उत्पादन पर आधारित है। जिन डेयरी उत्पादों से काश्तकार सीधे तौर पर जुड़ा हुआ है, उस पर 12 प्रतिशत जीएसटी एवं 1.60 फीसदी मंडी सेस समाप्त कर देना चाहिए। तांबी ने कहा कि डेयरी उद्योग को इस संकट से उबारने के लिए 12 प्रतिशत जीएसटी की बजाए सिर्फ 5 फीसदी जीएसटी के दायरे में घी को लाना बेहतर होगा।

नकली घी के कारोबार को बढ़ावा
कई बार रा’य सरकार से अनुरोध करने के बाद भी घी से मंडी शुल्क नहीं हटाया गया है, जो कि सरकार की हठधर्मिता है। जानकारों का कहना है कि घी की कीमतें आम आदमी की पहुंच से दूर होने के कारण नकली देसी घी के कारोबार को भी गति मिली है।

देशी घी- महान 5000, श्रीसरस 4850, कृष्णा 5025, गोकुल 4850, बिलौना 4775, डेयरी फ्रैश 4850, वंडर 4800 रुपए प्रति 15 किलो। वनस्पति- अशोका (15 लीटर) 990 रुपए। सरसों तेल- ज्योति किरण 1500, राघव 1540, कबीरा 1565, नेताजी 1535, पवन 1480 रुपए। सोयाबीन रिफाइंड- दीपज्योति 1285, चंबल 1340, पवन 1300, सुमन 1300, नेताजी 1310 रुपए प्रति 15 किलो। मूंगफली रिफाइंड- नेताजी 1750, कबीरा 1790 रुपए प्रति 15 लीटर। मूंगफली फिल्टर श्रीबंशी 1700 रुपए प्रति टिन।