राष्ट्रीय पोषण सप्ताह : सही खान-पान से सेहतमंद जीवन की ओर कदम बढ़ाएं, चिकित्सकों ने दिए सुझाव

प्रदेशभर में राष्ट्रीय पोषण सप्ताह मनाया जा रहा है। इसका उद्देश्य समुदाय के लोगों में पोषण संबंधी अभ्यास के प्रति जागरूकता बढ़ाना है।

जयपुर। प्रदेशभर में राष्ट्रीय पोषण सप्ताह मनाया जा रहा है। इसका उद्देश्य समुदाय के लोगों में पोषण संबंधी अभ्यास के प्रति जागरूकता बढ़ाना है। जिसके लिए प्रशिक्षण, समय पर शिक्षा, सेमिनार, विभिन्न प्रतियोगिताएं, रोड शो और कई अन्य अभियान चलाए जाते हैं। फोर्टिस एस्कॉर्ट्स अस्पताल के डॉ अमित कुमार सिंघल ने कहा कि हृदय स्वास्थ्य के लिए सही पोषण प्राथमिक कदम है। जो खाना हम खाते हैं, उसका हृदय पर गहरा प्रभाव पड़ता है। फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और स्वस्थ वसा से भरपूर संतुलित आहार हृदय संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है।

डॉ रिचा मित्तल ने कहा कि हृदय स्वास्थ्य के लिए यह जरूरी है कि हम केवल सही भोजन ही न करें, बल्कि भोजन की मात्रा पर भी ध्यान दें। सोडियम का सेवन कम करना और हाइड्रेटेड रहना महत्वपूर्ण है।

इस तरह रहे स्वस्थ, स्वास्थ्य का रखे ध्यान…

— अपने आहार में फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन को शामिल करें। ओमेगा-3 फैटी एसिड वाले खाद्य पदार्थ जैसे सैल्मन और अलसी हृदय के लिए फायदेमंद हैं।
— उच्च सोडियम वाले खाद्य पदार्थों से बचें और नमक के स्थान पर जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करें।
— नियमित व्यायाम करें और सप्ताह में अधिकांश दिनों में कम से कम 30 मिनट की शारीरिक गतिविधि बनाए रखें।
— संतृप्त और ट्रांस वसा से बचें, और स्वस्थ वसा जैसे जैतून का तेल, नट्स और एवोकाडो का सेवन करें।
— इन सुझावों को अपनाकर और नियमित शारीरिक गतिविधि शामिल करके, व्यक्ति अपने हृदय को स्वस्थ रख सकते हैं और हृदय रोगों के जोखिम को कम कर सकते हैं। संतुलित आहार हृदय को मजबूत और लचीला बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।