बहुत फायदे हैं पिस्ता खाने के

पिस्ता हमारे लिए बहुत फायदेमंद होता है। पिस्ता के बीज पोषक तत्वों और फाइबर आहार का स्रोत होते हैं। इन छोटे मेवों में कई विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और जरूरी फैटी एसिड होते हैं। अन्य सूखे मेवों की तुलना में पिस्ता में फैट और कैलोरी की मात्रा कम होती है।

वजन नियंत्रित
पिस्ता में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर से हमें लंबे समय तक पेट भरा होने का एहसास होता है। इस वजह से हम अधिक नहीं खा पाते और कम खाने की आदत से हमारा वजन नियंत्रित रहता है। पिस्ता वजन को नियंत्रित रखता है।

पाचन में फायदा
पिस्ता में अच्छी मात्रा में फाइबर होने के कारण यह हमारी पाचन समस्याओं को ठीक करने में भी मददगार साबित होता है। एक औंस पिस्ता में लगभग 3 ग्राम तक फाइबर आहार होता है। इसका इस्तेमाल कर हम पाचन संबंधी परेशानी से बच सकते हैं।

मुलायम त्वचा
पिस्ता खाते रहने से त्वचा का रूखापन दूर होता है। विटामिन ई की भरपूर मात्रा होने के कारण पिस्ता का तेल भी त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। यह एक प्रभावी प्राकृतिक मोइश्चराइजर है। इस तेल से त्वचा मुलायम और चमकदार बनती है।

एनीमिया में राहत
पिस्ते में कॉपर होता है, जिससे यह भोजन में मौजूद आयरन के अवशोषण में मदद करता है। इससे खून की कमी दूर होती है और एनीमिया में फायदा होता है। इसमें विटामिन बी होता है, जो रक्त में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाने में मददगार होता है।

मधुमेह में राहत
मधुमेह से बचाने के लिए भी पिस्ता फायदेमंद होता है। एक ईरानी अध्ययन के अनुसार पिस्ता का सेवन मधुमेह रोगियों में ग्लाइसेमिक स्तर, रक्तचाप, सूजन और यहां तक कि मोटापे पर भी सकारात्मक रूप से प्रभाव डालता है।

कैंसर में लाभ
पोषण संबंधी परामर्श में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव रखने वाले पोषण और डायटेटिक्स विशेषज्ञ डोरिन रोडो के अनुसार पिस्ता में मौजूद सेलेनियम कैंसर को रोकने में मदद करता है। उन्होंने 49 दाने या 1 औंस पिस्ता लेने की सलाह दी।

प्रतिरोधक क्षमता
पिस्ता में पाए जाने वाले विटामिन बी 6 और जिंक रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं। पिस्ता में ल्यूटिन, जीएक्सैंथिन और जिंक होते हैं जो आंखों को स्वस्थ रखते हैं। ये हमें मानसिक रूप से भी मजबूती देते हैं।

बालों को मजबूती
पिस्ता में पाया जाने वाला विटामिन ई हानिकारक यू.वी. किरणों से हमारी त्वचा की रक्षा करता है और समय से पहले बढ़ती उम्र के प्रभाव से बचाता है। पिस्ता में मौजूद कॉपर त्वचा की झाुर्रियों और बालों के गिरने से बचाव करता है।

कैसे खाएं
पिस्ता गिरी की कतरन को खीर या किसी मिठाई में डाल कर या दूध के साथ खा सकते

वजन नियंत्रित
पिस्ता में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर से हमें लंबे समय तक पेट भरा होने का एहसास होता है। इस वजह से हम अधिक नहीं खा पाते और कम खाने की आदत से हमारा वजन नियंत्रित रहता है। पिस्ता वजन को नियंत्रित रखता है।

पाचन में फायदा
पिस्ता में अच्छी मात्रा में फाइबर होने के कारण यह हमारी पाचन समस्याओं को ठीक करने में भी मददगार साबित होता है। एक औंस पिस्ता में लगभग 3 ग्राम तक फाइबर आहार होता है। इसका इस्तेमाल कर हम पाचन संबंधी परेशानी से बच सकते हैं।

मुलायम त्वचा
पिस्ता खाते रहने से त्वचा का रूखापन दूर होता है। विटामिन ई की भरपूर मात्रा होने के कारण पिस्ता का तेल भी त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। यह एक प्रभावी प्राकृतिक मोइश्चराइजर है। इस तेल से त्वचा मुलायम और चमकदार बनती है।

एनीमिया में राहत
पिस्ते में कॉपर होता है, जिससे यह भोजन में मौजूद आयरन के अवशोषण में मदद करता है। इससे खून की कमी दूर होती है और एनीमिया में फायदा होता है। इसमें विटामिन बी होता है, जो रक्त में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाने में मददगार होता है।
मधुमेह में राहत
मधुमेह से बचाने के लिए भी पिस्ता फायदेमंद होता है। एक ईरानी अध्ययन के अनुसार पिस्ता का सेवन मधुमेह रोगियों में ग्लाइसेमिक स्तर, रक्तचाप, सूजन और यहां तक कि मोटापे पर भी सकारात्मक रूप से प्रभाव डालता है।

कैंसर में लाभ
पोषण संबंधी परामर्श में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव रखने वाले पोषण और डायटेटिक्स विशेषज्ञ डोरिन रोडो के अनुसार पिस्ता में मौजूद सेलेनियम कैंसर को रोकने में मदद करता है। उन्होंने 49 दाने या 1 औंस पिस्ता लेने की सलाह दी।

प्रतिरोधक क्षमता
पिस्ता में पाए जाने वाले विटामिन बी 6 और जिंक रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं। पिस्ता में ल्यूटिन, जीएक्सैंथिन और जिंक होते हैं जो आंखों को स्वस्थ रखते हैं। ये हमें मानसिक रूप से भी मजबूती देते हैं।

बालों को मजबूती
पिस्ता में पाया जाने वाला विटामिन ई हानिकारक यू.वी. किरणों से हमारी त्वचा की रक्षा करता है और समय से पहले बढ़ती उम्र के प्रभाव से बचाता है। पिस्ता में मौजूद कॉपर त्वचा की झाुर्रियों और बालों के गिरने से बचाव करता है।

कैसे खाएं
पिस्ता गिरी की कतरन को खीर या किसी मिठाई में डाल कर या दूध के साथ खा सकते

वजन नियंत्रित
पिस्ता में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर से हमें लंबे समय तक पेट भरा होने का एहसास होता है। इस वजह से हम अधिक नहीं खा पाते और कम खाने की आदत से हमारा वजन नियंत्रित रहता है। पिस्ता वजन को नियंत्रित रखता है।

पाचन में फायदा
पिस्ता में अच्छी मात्रा में फाइबर होने के कारण यह हमारी पाचन समस्याओं को ठीक करने में भी मददगार साबित होता है। एक औंस पिस्ता में लगभग 3 ग्राम तक फाइबर आहार होता है। इसका इस्तेमाल कर हम पाचन संबंधी परेशानी से बच सकते हैं।

मुलायम त्वचा
पिस्ता खाते रहने से त्वचा का रूखापन दूर होता है। विटामिन ई की भरपूर मात्रा होने के कारण पिस्ता का तेल भी त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। यह एक प्रभावी प्राकृतिक मोइश्चराइजर है। इस तेल से त्वचा मुलायम और चमकदार बनती है।

एनीमिया में राहत
पिस्ते में कॉपर होता है, जिससे यह भोजन में मौजूद आयरन के अवशोषण में मदद करता है। इससे खून की कमी दूर होती है और एनीमिया में फायदा होता है। इसमें विटामिन बी होता है, जो रक्त में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाने में मददगार होता है।
मधुमेह में राहत
मधुमेह से बचाने के लिए भी पिस्ता फायदेमंद होता है। एक ईरानी अध्ययन के अनुसार पिस्ता का सेवन मधुमेह रोगियों में ग्लाइसेमिक स्तर, रक्तचाप, सूजन और यहां तक कि मोटापे पर भी सकारात्मक रूप से प्रभाव डालता है।

कैंसर में लाभ
पोषण संबंधी परामर्श में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव रखने वाले पोषण और डायटेटिक्स विशेषज्ञ डोरिन रोडो के अनुसार पिस्ता में मौजूद सेलेनियम कैंसर को रोकने में मदद करता है। उन्होंने 49 दाने या 1 औंस पिस्ता लेने की सलाह दी।

प्रतिरोधक क्षमता
पिस्ता में पाए जाने वाले विटामिन बी 6 और जिंक रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं। पिस्ता में ल्यूटिन, जीएक्सैंथिन और जिंक होते हैं जो आंखों को स्वस्थ रखते हैं। ये हमें मानसिक रूप से भी मजबूती देते हैं।

बालों को मजबूती
पिस्ता में पाया जाने वाला विटामिन ई हानिकारक यू.वी. किरणों से हमारी त्वचा की रक्षा करता है और समय से पहले बढ़ती उम्र के प्रभाव से बचाता है। पिस्ता में मौजूद कॉपर त्वचा की झाुर्रियों और बालों के गिरने से बचाव करता है।

कैसे खाएं
पिस्ता गिरी की कतरन को खीर या किसी मिठाई में डाल कर या दूध के साथ खा सकते है।
आजकल रोस्टेड नमकीन पिस्ता भी खाने का काफी चलन है। आप इस तरह भी खा सकते है। लेकिन इसमें नमक की मात्रा का ध्यान रखना चाहिए।
पिस्ता को कुकीज , केक, आदि में डालकर भी खा सकते हैं।
सर्दी के मौसम में बनाए जाने वाले पौष्टिक नाश्ते में पिस्ता मिलाकर खाया जा सकता है।

आजकल रोस्टेड नमकीन पिस्ता भी खाने का काफी चलन है। आप इस तरह भी खा सकते है। लेकिन इसमें नमक की मात्रा का ध्यान रखना चाहिए।
पिस्ता को कुकीज , केक, आदि में डालकर भी खा सकते हैं।
सर्दी के मौसम में बनाए जाने वाले पौष्टिक नाश्ते में पिस्ता मिलाकर खाया जा सकता है।

आजकल रोस्टेड नमकीन पिस्ता भी खाने का काफी चलन है। आप इस तरह भी खा सकते हंै। लेकिन इसमें नमक की मात्रा का ध्यान रखना चाहिए।
पिस्ता को कुकीज , केक, आदि में डालकर भी खा सकते हैं।
सर्दी के मौसम में बनाए जाने वाले पौष्टिक नाश्ते में पिस्ता मिलाकर खाया जा सकता है।