सरस डेयरी में शुक्रवार की शाम छह बजे पाउडर प्लांट में अचानक आग लग गई। कर्मचारियों की सतर्कता से बड़ा हादसा होने से बच गया। समय रहते आग पर काबू पा लिया गया।
डेयरी के पाउडर प्लांट में कर्मचारी शाम को पाउडर बना रहे थे। तभी प्लांट में आग लग गई। कर्मचारियों ने प्लांट को बंद कर दिया और पाइपलाइन से आग पर पानी डाला। आग लगने से करीब 20 कट्टे पाउडर के खराब की खबर है।
मौके पर पहुंचे चेयरमैन बन्नाराम मीणा ने बताया कि कर्मचारियों ने फायर बिग्रेड को फोन किया, लेकिन फायर बिग्रेड का फोन नहीं लगा। इसके बाद डेयरी कर्मचारी फायर बिग्रेड दफ्तर पहुंचकर फायर बिग्रेड को बुलाकर लाए। फायर ब्रिगेड आने से पहले आग पर काबू पा लिया गया था।
आग लगने का कारण शॉर्ट सर्किट और पाउडर बनाते समय नमी की मात्रा का ज्यादा होना बताया जा रहा है। प्लांट मैनेजर आरपी अग्रवाल ने बताया कि आग लगने से पाउडर प्लांट का बॉयलर फट गया है, जिसकी वजह से पाउडर बनाने की प्रक्रिया रुक गई है।
