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सब्जियों के दामों ने बिगाड़ा रसोई का बजट, आम आदमी की थाली से टमाटर के बाद गायब हुई एक और सब्जी

Vegetable Prices Today : मानसून की शुरुआत के साथ हुई झमाझम बरसात ने रसोई का बजट बिगाड़ कर रखा दिया है।

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जयपुर

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Nupur Sharma

Jul 21, 2023

 Increased production in vegetables

Market: Increased production in vegetables, profit decreased

कोटपुतली/बहरोड़/पत्रिका। Vegetable Prices Today : मानसून की शुरुआत के साथ हुई झमाझम बरसात ने रसोई का बजट बिगाड़ कर रखा दिया है। करीब एक माह से सब्जी के दामों में तेजी से वृद्धि हुई है। वहीं,टमाटर का भाव फिलहाल 160 प्रति रुपए किलो बना हुआ है। जबकि धनिया 200 रुपए पर पहुंच गई।

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हाल ये है कि लोग मण्डी में भाव सुनकर आगे बढ़ जाते हैं। सब्जी मंडी में दुकानदारो का कहना है कि बारिश के कारण सब्जियों के दामों में वृद्धि हुई है। लोग भी जरुरत के हिसाब से ही सब्जी खरीद रहे हैं। बल्कि महिलाएं तो ढाई सौ ग्राम से ज्यादा कोई सब्जी ही नहीं खरीद रही हैं। इसमें सबसे ज्यादा तो टमाटर ने अपना रंग लाल कर दिया हैं। मंडी में टमाटर की खपत भी कम हो गई है। वहीं धनिया ने भी अपना रंग हरा कर दिया।

भाव इस प्रकार
सब्जी प्रति किलो
टमाटर 160
खीरा 40
फूलगोभी 200
बेगन 40
धनिया 210

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दुकानदार भी ला रहे कम सब्जी
वर्तमान समय में धनिया तो थाली से नदारद है। कोई दुकानदार ज्यादा टमाटर व धनिया खरीदकर भी नहीं ला रहा हैं। जिससे उसको नुकसान न हो। घर की रसोई से लेकर होटलों की थाली में सलाद के लिए आने वाला टमाटर तो गायब ही हो गया हैं। होटल संचालक का कहना है कि टमाटर महंगाई का जोर पकड़े हुए है। जिसके लिए अब कम ही खपत हो रही है। एक महीने की महंगाई से घरेलू के मासिक बजट अब गड़बड़ा गया हैं। सब्जियों के नखरें नागरिको की जेब ढीली कर रही हैं। दुकानदारों ने बताया कि महंगी सब्जी के कारण स्टॉक भी कम हैं। हर घर की रसोई बढ़ते दामों के साथ ही धीमी हो चुकी है।