विशेषज्ञों की माने तो ऑफ सीजन में मिलने वाले फल व सब्जियां सर्वाधिक नुकसानदेह है। बिना सीजन के मिलने वाली सब्जियां व फल ‘अप्राकृतिक’ होने से ये जहरीले हो जाते है। फल व सब्जी को जल्दी पकाने के लिए इनके सिस्टम में जहर डाला जाता है, जो बेहद ही खतरनाक होता है। फल व सब्जी के सिस्टम में घुला जहर शरीर के नवर्स सिस्टम को प्रभावित करता है।
