8 दिसंबर 2025,
सोमवार
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Vegetable Price Hike: भीषण गर्मी के बीच लोकल बाड़ी खत्म होने के कारण आवक कम होने से सब्जियों के दाम बढ़ गए हैं। आलू, प्याज के बाद टमाटर सहित सभी हरी सब्जियां महंगी हो गई है। इससे आम आदमी का बजट गड़बड़ा गया है। वर्तमान में टमाटर बैंगलुरु से आ रहा है। एक माह से (Vegetable Price Hike) पड़ रही भीषण गर्मी से सब्जियों के भाव आसमान छूने लगे हैं। इससे घरों का बजट गड़बड़ा गया। लगातार गर्मी और तेज धूप से सब्जियों की पौधे झुलस गई। इससे हरी सब्जियों के भाव पखवाड़े भर में दोगुने हो गए।
कुछ सब्जियों के भाव 100 रुपए किलो तक पहुंच गए हैं। दाम बढ़ने से हरी सब्जियां थाली से दूर हो गई है। थोक फल-सब्जी मंडी के व्यापारी एसके भाजीवाला ने बताया कि गर्मी के चलते खुदरा में अदरक 160, धनिया 100, नींबू 120 रुपए किलो तक बिक रहे हैं। इसके अलावा आलू, प्याज के साथ-साथ टमाटर के भाव भी आसमान छू रहे हैं। जो अभी 30 से 40 रुपए किलो से कम हैं। आलू-प्याल के बाद अब टमाटर ने भी अपना रंग दिखाना शुरू कर दिया है।
शनिवार को टमाटर 60 रुपए कीमत पार हो गई। लोकल आवक खत्म होने के बाद अब बैंगलुरु से टमाटर आ रहा है। इसलिए कीमत अब बढ़ गई, इसमें कुछ वैरायवटी भी है, जिसमें (Vegetable Price Hike) 40 से 50 रुपए, कुछ 50 से 60 रुपए है। दूसरी ओर आलू व प्याज के भाव भी 40 से 50 रुपए बिक रही है। कुल मिलाकर सबसे जरूरी आलू-प्याज और टमाटर के दाम बढ़ने से लोगों की परेशानी होने लगी है।
एसके भाजीवाला ने बताया कि गर्मी से फूल, पौधे व बेल झुलस गई। सब्जियों का उत्पादन कम हुआ। जैसे ही बारिश होगी, जमीन की गर्मी बाहर निकलेगी तो सब्जियों उत्पादन घटेगा। ऐसे में मांग (Vegetable Latest Price) के अनुसार सब्जियां नहीं मिलने पर भाव और बढ़ेंगे। जुलाई के अंतिम सप्ताह या अगस्त में सब्जियों की फिर से आवक शुरू होगी, तब जाकर भावों में कमी आएगी।
आलू- 40
प्याज- 50
टमाटर- 60
बरबट्टी- 80
लौकी- 40
बैगन- 60
फूलगोभी- 80
पत्तागोभी- 40
भिंडी- 50
मुनगा- 120
करेला- 100
खेखसा- 120
परवल- 80
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