सावों में बढ़ी दूध की मांग, तो थमी डेयरी दूध की आपूर्ति ने बढाई परेशानी

शादी समारोह की सीजन व रमजान के पवित्र माह शुरू होने के साथ दूध की मांग बढ गई है, लेकिन जिम्मेदारों की उदासीनता से दो दिनों से डेयरी दूध का उत्पादन नहीं होने से आमजन की परेशानी को बढा दिया है।

- फलोदी में दो दिनों से सरस दूध की आपूर्ति बाधित

एक हजार से अधिक उभोक्ताओं को नहीं नसीब हुआ दूध

फलोदी (जोधपुर). शादी समारोह की सीजन व रमजान के पवित्र माह शुरू होने के साथ दूध की मांग बढ गई है, लेकिन जिम्मेदारों की उदासीनता से दो दिनों से डेयरी दूध का उत्पादन नहीं होने से आमजन की परेशानी को बढा दिया है।

गौरतलब है कि फलोदी में इन दिनों एक ओर जहां डेयरी दूध की मांग बढ गई है, वहीं गत दो दिनों से डेयरी दूध आपूर्ति ठप है। ऐसे में आम उपभोक्ताओं के लिए रोजमर्रा कार्य में दूध नसीब नहीं हो सका। बाजार में बिना मापदण्डों की जांच वाला दूध खरीदने को उपभोक्ता मजबूर है।

जानकारों की माने तो दो दिनों से फलोदी में शादी समारोहों की सीजन शुरू हो चुकी है। दूध की मांग सामान्य से दो गुना बढ गई है, लेकिन फलोदी शहर में सरस डेयरी के दूध की आपूर्ति नहीं हो पाई है। जिससे दूध की कालाबाजारी भी बढ गई है। बाहर से आने वाले दूध उत्पादक क्रीम निकाला हुआ दूध अच्छी कीमत में बैचकर चांदी कूट रहे है, वहीं आम उपभोक्ता को परेशान होना पड़ा।

वाहन हो गया था खराब, अब नहीं होगी परेशानी

दूध आपूर्ति करने वाला वाहन खराब हो जाने से आपूर्ति बाधित हुई थी, लेकिन अब अव्यवस्था नहीं होगी। आज से ही आपूर्ति व्यवस्था को दुरस्त कर दिया जाएगा। ठेकेदार को भी पाबंद किया जा रहा है।

- मदनलाल बागडी, मुख्य प्रबंधक सरस डेयरी, जोधपुर

रमजान में दूध की बढी मांग, पर दूध नहीं मिला

अभी रमजान के पवित्र दिन चल रहे है। मुस्लिम समाज के लोग रोजा कर रहे है। ऐसे में दूध की मांग बढी है, लेकिन दूध दो दिनों से नहीं मिल रहा है। जिससे उपभोक्ताओं को परेशान होना पड़ रहा है।

मन्जूर खिलजी, डेयरी संचालक

आय पर पड़ा असर

दूध आपूर्ति नहीं होने से हमारी आय पर असर हुआ है। उपभोक्ताओं को भी परेशानी झेलनी पडी है। आस-पड़ोस में शादियां होने से दूध की मांग अधिक थी, लेकिन दूध उपलब्ध नहीं था। उपभोक्ताओं ने क्रीम निकला दूध खरीद कर काम चलाया। दूध हर घर की आवश्यकता है। ऐसे में इसकी आपूर्ति नहीं रूकनी चाहिए।

- आदूसिंह, डेयरी संचालक