Health Tips: गर्मियों में सेहतमंद रहने के लिए, लें ऐसा आहार….

Health Tips: कृषि विज्ञान केंद्र दलीप नगर की गृह वैज्ञानिक डॉक्टर निमिषा अवस्थी ने गर्मियों में सेहतमंद रहने के लिए लें एडवाइजरी जारी की है।

Health Tips: गर्मी के मौसम में अक्सर लोग डिहाईड्रेशन और हीट स्ट्रोक का शिकार बन जाते हैं। बच्चे हों या फिर बड़े ये ऐसी समस्याएं हैं। जो किसी को भी हो सकती हैं। इससे निपटने के लिए आपको अपनी आहार का खास ख्याल रखना होगा। गर्मी के मौसम में खुद को हाइड्रेटेड और कूल रखना जरूरी है। कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको हेल्दी और कूल रहने के लिए ध्यान में रखना चाहिए। जिसको लेकर कृषि विज्ञान केंद्र दलीप नगर की गृह वैज्ञानिक डॉक्टर निमिषा अवस्थी ने गर्मियों में सेहतमंद रहने के लिए लें एडवाइजरी जारी की है।

प्रतिदिन साढ़े तीन लीटर पीना चाहिए पानी

डॉक्टर निमिषा अवस्थी ने एडवाइजरी जारी करते हुए बताया कि गर्मी के दिनों में एक सामान्य व्यक्ति को प्रतिदिन कम से कम साढ़े तीन लीटर पानी पीना चाहिए। मौसमी फलों और सब्ज़ियों में सभी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते है। जिससे स्वाद बेहतर होता हैं। इनमें सभी सूचहम एवं मुख्य पोषक तत्व होते हैं। यह मौसमी फल और सब्जियां स्‍वास्‍थ्‍य और पर्यावरण दोनों के लिए अच्छी हैं। मूंग, मसूर और लोबिया (या चौलाई) जैसी दालें अन्य दालों की तुलना में गर्मियों में अधिक उपयुक्त होती हैं क्योंकि वे प्रकृति में ये अधिक ठंडी होती हैं।

गर्मियों में शरीर को ठंडा करने में करते हैं मदद

डॉक्टर निमिषा अवस्थी ने बताया कि विभिन्न प्रकार के ठंडे फल जो गर्मियों में शरीर को ठंडा करने में मदद करते हैं। इसमें आम, तरबूज, खरबूज, जामुन, लीची, संतरा, अमरूद, पपीता और केला शामिल हैं। इन सभी फलों में अच्छी मात्रा में पानी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। साथ ही डिहाइड्रेशन को भी रोकते हैं। नारियल पानी, आम पना ,दही, लस्सी या छांछ यह गर्मी की एलर्जी से बचाव के लिए होते हैं। कच्चा सलाद इस मौसम में हरी पत्ते वाली सब्जियों का सलाद जरूर खाएं।

विटामिन A बनाने का करता है काम

डॉक्टर निमिषा अवस्थी ने बताया कि नारंगी और हरे रंग की सब्जियों में कैरोटीनॉयड होता है। जो बॉडी में विटामिन A बनाने का काम करता है। ये त्वचा को तेज धूप से होने वाले नुकसान से भी बचाता है। अपने सलाद में गाजर, खुबानी, तरबूज, टमाटर, अंगूर, और अंडे की जर्दी मिलाकर आप इसे और हेल्दी बना सकते हैं।