अब शाकाहारी भोजन नहीं रहा शुद्ध!

दक्षिण दमदम के डायमंड प्लाजा के फूड कोर्ट स्थित नामी रेस्तरां भजो हरि मन्ना और रंग दे बसंती के शाकाहारी भोजन में हानिकारक जीवाणु मिले हैं।

- भजो हरि मन्ना और रंग दे बसंती रेस्तरां के शाकाहारी भोजन में मिले हानिकारण जीवाणु
- नगरपालिका ने कहा रद्द करेंगे लाइसेंस

कोलकाता
कोलकाता एवं आसपास के इलाके के रेस्तरां के शाकाहारी भोजन भी शुद्ध नहीं। दक्षिण दमदम के डायमंड प्लाजा के फूड कोर्ट स्थित नामी रेस्तरां भजो हरि मन्ना और रंग दे बसंती के शाकाहारी भोजन में हानिकारक जीवाणु मिले हैं। मृत पशु के मीट सप्लाई के खुलासे के बाद दक्षिण दमदम नगरपालिका की ओर से डायमंड प्लाजा के फूड कोर्ट स्थित छह नामी रेस्तरां से शाकाहारी और मांसाहारी भोजन के नमूने संग्रह किए गए थे। नमूनों को जांच के लिए लैब भेजा गया था। जांच में भजोहरि मन्ना और रंग दे बासंती रेस्तरां के शाकाहारी भोजन अलू पनीर, खीर अादि के नमूनों में इकोलाई, कॉलीफार्म जैसे हानिकरण जीवाणु मिले हैं। शुक्रवार को नगरपालिका के स्वास्थ्य विभाग की ओर से उक्त रिपोर्ट का खुलासा किया गया। नगरपालिका की ओर से उक्त दोनों रेस्तरां के लाइसेंस र² करने की बात कही गई है। वहीं, दोनों रेस्तरां के मालिकों ने जांच की रिपोर्ट पर संदेह जताया है। हालांकि उन्होंने इस बारे में कोई प्रतिक्रिया नहीं दी है। उनका कहना है कि जांच की रिपोर्ट अभी तक उन्हें नहीं मिली है। रिपोर्ट देखने के बाद वे कुछ कहेंगे। इससे पहले अमिनिया, डॉमिनोज समेत कई नामी-गिरामी रेस्तरां के मांसाहारी भोजन के नमूनों में हानिकारक जीवाणु मिले थे। इनके मालिकों ने जांच की रिपोर्ट पर संदेह जताया है।

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अब तक 12 हैं गिरफ्तार

हाल ही में कोलकाता समेत राज्यभर में नामी-गिरामी होटल और रेस्तराओं में मृत पशुओं के मीट सप्लाई के कारोबार का खुलासा हुआ था। मामले में अब तक 12 लोगों की गिरफ्तारी हुई है। सभी न्यायिक हिरासत में हैं।सड़े मांस की सप्लाई रोकने के लिए राज्य पुलिस के प्रवर्तन विभाग (ईबी) व नगर निकाय लगातार रेस्तराओं व होटलों में अभियान चला रहा है। रेस्तरां से मांस के नमूने संग्रह किए जा रहे हैं।