आप अपनी जीवन शैली के लिए अपनाएं ये 5 तरीके, कभी नहीं पड़ेंगे बीमार

हमारे आहार में लगभग आधी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट, चावल, पास्ता, आलू और रोटी जैसे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों से आनी चाहिए।

लखनऊ. आपके अच्छे स्वास्थ्य के लिए 40 से अधिक विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता है, और कोई भी भोजन उन सभी की आपूर्ति नहीं कर सकता है। यह एक एकल भोजन के बारे में नहीं है, यह समय के साथ एक संतुलित भोजन विकल्प के बारे में है। लखनऊ निवासी डॉक्टर का कहना है कि एक उच्च वसा वाले दोपहर के भोजन को कम वसा वाले रात्रिभोज के बाद किया जा सकता है।

1. डॉक्टर का कहना है कि हमारे आहार में लगभग आधी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट, चावल, पास्ता, आलू और रोटी जैसे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों से आनी चाहिए। हर भोजन में इनमें से कम से कम एक को शामिल करना एक अच्छा विचार है। साबुत अनाज की रोटी, पास्ता और अनाज जैसे साबुत अनाज, हमारे फाइबर का सेवन बढ़ाएंगे।

2. अच्छे स्वास्थ्य और शरीर के उचित कार्य के लिए वसा महत्वपूर्ण है। हालांकि, इसका बहुत अधिक प्रभाव हमारे वजन और हृदय स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। विभिन्न प्रकार के वसा के अलग-अलग स्वास्थ्य प्रभाव होते हैं, और इनमें से कुछ युक्तियां हमें संतुलन को सही रखने में मदद कर सकती हैं।

3. हमें कुल और संतृप्त वसा (अक्सर पशु मूल के खाद्य पदार्थों से आने वाले) की खपत को सीमित करना चाहिए, और ट्रांस वसा से पूरी तरह से बचना चाहिए। सप्ताह में 2-3 बार मछली खाना, कम से कम एक ऑयली मछली की सेवा के साथ, असंतृप्त वसा के हमारे सही सेवन में योगदान देगा। खाना बनाते समय, हमें उबालना चाहिए, भाप या सेंकना चाहिए, तलने के बजाय, मांस के फैटी हिस्से को हटा दें, वनस्पति तेलों का उपयोग करें।

4. हमें पर्याप्त विटामिन, खनिज और फाइबर देने के लिए फल और सब्जियां सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक हैं। हमें एक दिन में कम से कम 5 सर्विंग खाने की कोशिश करनी चाहिए। उदाहरण के लिए, नाश्ते में एक गिलास ताजे फलों का रस, शायद नाश्ते के रूप में एक सेब और तरबूज का एक टुकड़ा, और प्रत्येक भोजन में विभिन्न सब्जियों का एक अच्छा हिस्सा।

5. उच्च नमक के सेवन से उच्च रक्तचाप हो सकता है, और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। आहार में नमक को कम करने के विभिन्न तरीके हैं। खरीदारी करते समय, कम सोडियम सामग्री वाले उत्पादों को चुन सकते हैं। खाना पकाने के दौरान, नमक को मसाले के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, स्वाद और स्वाद की विविधता बढ़ जाती है। भोजन करते समय, मेज पर नमक नहीं होना चाहिए, या कम से कम चखने से पहले नमक नहीं डालना चाहिए।