दुकानों पर खुले में रखी खाद्य सामग्री देख दुकानदार पर भडक़े अधिकारी

डेढ़ घंटे में दो दुकानों से चार खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे

नागदा. खाद्य एवं अपमिश्रण विभाग उज्जैन की टीम शुक्रवार को नगर में थी। टीम ने दो दुकानों से चार खाद्य पदार्थो के सैंपल भरे। साथ ही दुकानों का निरीक्षण भी किया। निरीक्षण के दौरान खुले में सामग्री देख व सफाई व्यवस्था बेहतर नहीं होने पर अधिकारी भडक़ गए। विभाग की टीम के अचानक पहुंचने की खबर पर दुकानदारों में हडक़ंप मच गया। कुछ दुकानदारों ने तो अपनी दुकान में रखे घरेलू गैस सिलेंडर हटाकर इधर से उधर कर दिए। करीब डेढ़ घंटे से अधिक समय टीम नागदा रहने के बाद उज्जैन रवाना हो गई। खाद्य एवं अपमिश्रण विभाग के इंस्पेक्टर बसंत शर्मा के नेतृत्व में टीम जवाहर मार्ग स्थित राजेंद्र स्वीट्स पर पहुंची। टीम को यहां कचौरी, समोसा, गुलाब जामुन व अन्य स्वीट्स खुले में रखे मिले। दुकान में साफ-सफाई भी बेहतर नहीं थी। यह देख अधिकारी भडक़ गए। उन्होंने दुकानदार से कहा कि अभी समझाइश दे रहे हैं, अगली बार अव्यवस्था मिली तो कार्रवाई करेंगे। टीम ने यहां से गुलाब जामुन व मावे से निर्मित मिठाईयों का सैंपल भरा। दोपहर करीब 3.30 बजे टीम जैन कॉलोनी के सामने स्थित गेलड़ा स्वीट्स पर पहुंची। टीम ने यहां से देशी घी से बने बेसन के लड्डू, मावे से बनी मिठाईयों के सैंपल भरे। दुकानों पर टीम ने मिठाईयों पर चढ़े चांदी के वर्क की गुणवत्ता भी रखी।
ऑनलाइन था निरीक्षण
दरअसल, खाद्य विभाग की टीम का यह निरीक्षण ऑनलाइन चल रहा था। बताया जा रहा है कि टीम को दुकानों को लेकर शिकायतें मिली थी। इसीलिए टीम ने यहां अचानक पहुंचकर सैंपलिंग की कार्रवाई की। टीम को एमजी रोड स्थित एक किराना दुकान भी जाना था, लेकिन समय के अभाव में टीम वहां नहीं जा सकी।
पड़ताल: उन्हेल में मावा पकड़ाने के बाद सतर्कता
उन्हेल में बड़ी मात्रा में नकली मावा, घी पकड़ाया था। इस मामले में जांच के बाद खाद्य विभाग ने व्यापारी पर केस दर्ज कराया है। पुलिस ने रासुका की कार्रवाई की है। क्षेत्र से इतनी बड़ी कार्रवाई के बाद ही टीम ने सतर्कता बरतते हुए सैंपलिंग की कार्रवाई करके चौंका दिया है। एक बात यह भी है कि हर साल दिवाली या अन्य त्योहारों के आसपास सैंपलिंग की कार्रवाई की जाती है, लेकिन उन सैंपल रिपोर्ट में क्या सामने आया और व्यापारी पर क्या कार्रवाई की गई। यह अब तक सामने नहीं आया।
अनियमितता मिलने पर नोटिस जारी करेंगे
शहर के दो प्रतिष्ठानों से चार खाद्य पदार्थो के सैंपल भरे हैं। जांच के लिए इन्हें भोपाल भेजा जाएगा। अनियमित्ता मिलने पर नोटिस जारी किए जाएंगे। - बसंत शर्मा, फूड इंस्पेक्टर, खाद्य एवं अपमिश्रण विभाग उज्जैन