कार्रवाई: 1.83 क्विंटल मिल्क केक और लच्छा बर्फी टीम ने की जब्त

-दमोह शहर व हटा में खाद्य विभाग की टीम ने की कार्रवाई
दमोह. दीपावली पर्व के दौरान मिलावट के कारोबार पर नकेल कसने के उद्देश्य से खाद्य एवं औषधी प्रशासन विभाग की टीम इन दिनों लगातार सैंपलिंग की कार्रवाई कर रही है। दमोह शहर और हटा नगर स्थित विभिन्न मिठाई दुकानों और खोवा भंडार का औचक निरीक्षण किया। दमोह में कार्यवाही में घंटाघर स्थित हनुमान गढ़ी स्वीट्स का निरीक्षण करके मिल्क केक का नमूना जांच में लिया गया। हटा नगर में निरीक्षण की कार्यवाही में मंदिर मस्जिद चौराहा स्थित श्री जय बजरंग होटल से मिल्क केक और लच्छा बर्फी के नमूनें जांच में लिए। जांच के दौरान परिसर में संग्रहित 1.83 क्विंटल मिल्क केक व लच्छा बर्फी को जब्त किया है। बाजार मूल्य 51,240 रुपए बताई जा रही है। बस स्टैंड हटा में मजार के पास स्थित नितिन भवानीदीन अग्रवाल के खोवा भंडार के स्टोर रूम में डीप फ्रीजर में संग्रहित खोवा के नमूने जांच में लिए गए हैं। इन नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया हैं। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैबोरेटरी की सहायता से मिठाई और खोवा सहित अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की ऑन द स्पॉट जांच की गई। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैबोरेटरी के माध्यम से खाद्य सुरक्षा जनजागरुकता कार्यक्रम एवं खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया।