CG News: मिक्सर के दौर में गुम होते सील-लोढ़ा और जांता, विवाह संस्कार में है विशेष महत्व

CG News: परंपरागत तरीके से मसाले पीसने के लिए सील-लोढ़ा का उपयोग किया जाता है, जिसमें हाथों की मेहनत के साथ मसालों की खुशबू और स्वाद भी बरकरार रहता है।

CG News: आधुनिक रसोई में जहां मिक्सर-ग्राइंडर और इलेक्ट्रिक मशीनों का इस्तेमाल तेजी से बढ़ रहा है, वहीं पारंपरिक रसोई उपकरण धीरे-धीरे गायब होते जा रहे हैं। ऐसे समय में सोरी परिवार अपनी पुरखों की विरासत को संजोते हुए आज भी सील-लोढ़ा, जांता और मुसर जैसी पारंपरिक वस्तुओं को संभालकर रखे हुए है और इनके उपयोग की परंपरा को जीवित रखने का प्रयास कर रहा है।