
सर्दी में नियमित रूप से टमाटर का सूप पीने से पाचनतंत्र स्वस्थ रहता है। यह शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालकर पाचन शक्ति को बढ़ाता है। साथ ही अपच, कब्ज और दस्त में भी आराम मिलता है।

इसमें मौजूद लाइकोपीन और कैरोटिनॉयड एंटीऑक्सीडेंट कैंसर कोशिकाओं को रोकने में मदद करते हैं। इसका नियमित प्रयोग प्रोस्टेट, ब्रेस्ट, फेफड़ों, गले, मुंह के कैंसर के जोखिम को कम करता है।

लाइकोपीन सीरम लिपिड ऑक्सीकरण को रोकता है, इससे उच्च रक्तचाप का खतरा कम हो जाता है। साथ ही रक्त में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल व ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर कम करता है और अटैक का खतरा कम होता है।

टमाटर सूप में मौजूद विटामिन ए, सी और कैल्शियम हड्डियों के ऊत्तकों की मरम्मत करने के साथ हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं। नियमित सूप लेने से बोन हेमरेज होने की आशंका कम हो जाती है।