CG Culture: ये हैं छत्तीसगढ़ के स्वादिष्ट व्यंजन,चखते ही फेवरेट लिस्ट में हो जाएंगे शामिल, देखें photos

Famous Food OF CG Farra: फरा छत्तीसगढ़ का फेमस पकवान है. छत्तीसगढ़ के लगभग हर घर में इसे बनाया जाता है. फरा इतना फेमस है कि ये वहां के फेमस रेस्टोरेंट में भी मिलता है. इसे चावल आटे से तैयार किया जाता है.

Famous Food OF CG Kari : करी भी छत्तीसगढ़ का फेमस पकवान है. करी को बेसन से बनाया जाता है. करी को छत्तीसगढ़ के लोग बहुत खाते हैं. ये एक ऐसा व्यंजन है जिसे हर एक मौके पर बनाया जाता है.

Famous Food OF CG Khurmi: खुरमी मीठा व्यंजन है. जिसे गेंहू और चावल आटे के साथ बनाया जाता है. छत्तीसगढ़ के ग्रामीण इलाकों में इसकी खूब मांग होती है.

Famous Food OF CG Airasa: अईरसा भी छत्तीसगढ़ के स्वादिष्ट व्यंजन की लिस्ट में शुमार है. इसे चावल के आटे से बनाया जाता है. अईरसा बनाने के लिए चावल आटे को भिगोकर फिर सुखाकर उसमें गुड़ की चासनी डाली जाती है. इसके बाद तेल में तला जाता है.

Famous Food OF CG Chela : चीला लगभग हर राज्यों में बनाया जाता है. लेकिन छत्तीसगढ़ के चीले की बात ही अलग होती है.वहां के लोग ज्यादातर सुबह के नास्ते में इसे बनाते हैं. चीला छत्तीसगढ़ का पारंपरिक व्यंजन है. इसे चावल आटे से बनाया जाता है.