सीताफल : कांकेर वैली फ्रेश है बेहद खास, स्वादिष्ट के साथ ही पौष्टिक भी

दीपावली पर्व (deepawali festival) : अयोध्या (ayodhya) के राजा भगवान श्रीराम (Lord Shri Ram) को माता सीता ने भेंट किया था ये फल कांकेर वैली फ्रेश सीताफल की देशभर में डिमांड छत्तीसगढ़ (chhattisgarh) के कांकेर जिले में सीताफल के 3.19 लाख पौधे

रायपुर. सीताफल या शरीफा (sharifa) को आयुर्वेद में चमत्कारी गुण वाला फल कहा गया है। दीपावली पर्व (deepawali) में भी सीताफल का खास महत्व है। छत्तीसगढ़ के नक्सल प्रभावित कांकेर जिले (kanker naxal) के सीताफल की अपनी अलग विशेषता है।

कांकेर वैली फ्रेश सीताफल (sitafal) ब्रांड के नाम से फेमस इस फल की देशभर में मांग है। इसकी मिठास और स्वाद इतना बढिय़ा है कि सीजन में सीताफल को हर कोई चखना चाहता है। सीताफल जितना मीठा है, उतना ही स्वादिष्ट ( delicious) और पौष्टिक (nutritious) भी है।

ऑर्गेनिक सीताफल
सीताफल का उत्पादन छत्तीसगढ़ (chhattisgarh) के अन्य जिलों में भी होता है लेकिन कांकेर जिले का यह सीताफल प्रसिद्ध है। यहां प्राकृतिक रूप से उत्पादित सीताफल के 3 लाख 19 हजार पौधे हैं। जिससे प्रतिवर्ष अक्टूबर से नवम्बर तक 6 हजार टन सीताफल का उत्पादन होता है। यहां के सीताफल के पौधों में किसी भी प्रकार की रासायनिक खाद या कीटनाशक का प्रयोग नहीं किया जाता है। यह पूरी तरह जैविक (organic) होता है। इसलिए यह ऑर्गेनिक (organic) सीताफल स्वादिष्ट ( delicious) होने के साथ पौष्टिक (nutritious) भी होता है।

25 लाख रुपए आमदनी
कांकेर (kanker) वैली फ्रेश सीताफल की ग्रेडिंग और संग्रहण करने वाले स्वसहायता समूह को इस वर्ष लगभग 25 लाख रुपए तक की आमदनी होने की उम्मीद है। प्रशासन द्वारा कांकेर वैली (valley) फ्रेश सीताफल के रूप में अलग-अलग ग्रेडिंग कर 200 टन विपणन का लक्ष्य रखा गया है।

कांकेर वैली फ्रेश सीताफल
कांकेर (kanker) वैली फ्रेश सीताफल के ब्रांड नाम से सीताफल की ग्रेडिंग कर मार्केटिंग के लिए प्लेटफॉर्म उपलब्ध कराया जा रहा है। कांकेर वैली (valley) फ्रेश का सीताफल 20 किलोग्राम के कैरेट और एक किलोग्राम के बॉक्स में उपलब्ध है। प्रशासन द्वारा सीताफल (sitafal) की खरीदी महिला स्वसहायता समूह के माध्यम से हो सके इसके लिए विशेष व्यवस्था की गई हैं।

श्रीराम को किया था भेंट
ऐसा माना जाता है कि अयोध्या (ayodhya) के राजा श्रीराम (shri ram) को वनवास के दौरान सीता माता ने चमत्कारी गुणों वाला यह फल भेंट किया था। इसलिए इस फल का नाम सीताफल (Custard Apple) हुआ। इस फल को शरीफा व कस्टर्ड एपल (custard apple) भी कहा जाता है। दीपावली पर्व (deepawali festival) पर लक्ष्मीपूजन (laxmi puja) में सीताफल का भोग लगाया जाता है।