200 ग्राम जिमिकंद के टुकड़े, 2 आलू कटे हुए, 4 बड़े चम्मच भीगी हुई चना दाल, एक बड़े आकार की गाजर कद्दूकस की हुई, 10-12 फ्रेंच बींस बारीक कटी हुई,1/4 कप मटर दरदरा पिसा, 1 छोटा चम्मच जीरा, एक इंच बारीक कटी अदरक, 2-3 बारीक कटी हरीमिर्च, नमक स्वादानुसार, 2 बड़े चम्मच ताजा धनिए की पत्तियां, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर, 5 चम्मच नींबू का रस
