सरसों का साग-एक किलो, पालक-200 ग्राम, बथुवा-200 ग्राम, मक्का का आटा-दो बड़े चम्मच, प्याज-एक, टमाटर-दो, हरी मिर्च-दो, अदरक-एक छोटा टुकड़ा, लहसुन-5 से 7 कली, देशी घी-दो बड़े चम्मच, हल्दी व जीरा -आधा-आधा छोटा चम्मच, लाल मिर्च-एक छोटा चम्मच, नमक-स्वादानुसार।