
gst on dry fruits
सागर. इस बार दिवाली पर मेहमाननवाजी कुछ फीकी हो सकती है। आपको कंजूसी भी करनी पड़ सकती है। वजह है गुड्स एंड सर्विस टैक्स यानी जीएसटी। ड्रायफ्रूट्स पर जीएसटी से इनका स्वाद कड़वा हो गया है। बादाम, किशमिश, अखरोट, काजू और खुबानी पर अलग-अलग दर से गुड्स एंड सर्विस टैक्स लग रहा है। अगर इन ड्रायफ्रूट्स को डिब्बे में पैक कर बेचें तो पैकिंग पर जीएसटी लग रहा है। ऐसे में त्योहार पर मेहमानों को गिफ्ट में दिए जाने वाले ड्रायफ्रूट्स के डिब्बे अब कम ही मिलेंगे।
चॉकलेट्स नदारद
पिछले कुछ दिनों से ड्रायफ्रूट्स के साथ चॉकलेट्स और कोल्ड्रिंक्स रखकर गिफ्ट पैकिंग बनाने का चलन तेजी से बढ़ा है, लेकिन इस बार दिवाली पर मार्केट में इस तरह के मिक्स दिखाई ही नहीं दे रहे। वजह साफ है कि चॉकलेट और कोल्ड्रिंक्स पर 28 फीसदी टैक्स लग रहा है। नतीजतन लोग जेब ढीली करने से हिचक रहे हैं।
पैकिंग मटेरियल पर भी जीएसटी
किशमिश, काजू, बादाम और अखरोट पर इन दिनों 12 फीसदी जीएसटी लग रहा है। यदि इसको पैकिंग में बेचते हैं तो पैकिंग कवर का चार्ज भी 5 प्रतिशत है। पहले ड्रायफ्रूट्स पर 5 फीसदी ही टैक्स लगता था। ऐसे में रेट ज्यादा बढ़ गए हैं।
कम होगा कारोबार
व्यापारी कमल हिंदूजा ने बताया कि शहर में पैकिंग ड्रायफ्रूट्स का कारेबार 10 लाख रुपए तक पहुंचता था, लेकिन इस साल मुश्किल से 2 लाख रुपए के कारोबार का अनुमान है।
ये हैं दाम
बादाम गिरी- 600-700
काजू- 800-900
किशमिश- 150-200
अखरोठ- 320-450
मुनक्का- 350-500
अंजीर- 600-800
मखाना- 350-400
पिस्ता- 800-900
अखरोठ गिरी- 800-950
काजू-बादाम खाने के फायदे
विभिन्न रिसर्च के अनुसार काजू को ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत माना गया है। इसे खाने से सेहत को कोई नुकसान नहीं पहुंचता, लेकिन ज्यादा मात्रा में नहीं खाना चाहिए। अगर आपका मूड बेमतलब ही खराब हो जाता है तो 2-3 काजू खाने से आपको आराम मिल सकता है। काजू में प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है, इसलिए इसके सेवन से बाल, त्वचा स्वस्थ और सुंदर हो जाते हैं। रिसर्च के अनुसार काजू कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित रखता है। काजू आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है, इसलिए खून की कमी को दूर करने के लिए आप इसे खा सकते हैं। इसी तरह बादाम के सेवन से बेहतर याददाश्त, वजन घटाने, सेहतमंद दिल, डायबिटीज में आराम, मांसपेशियों और नर्वस सिस्टम के लिए फायदेमंद होने जैसे कई फायदे हैं। नियमित तौर पर बादाम के सेवन से खून में ग्लूकोज का स्तर कंट्रोल रहता है। इससे डायबिटीज जैसे रोगों का खतरा कम हो जाता है। शोधकर्ताओं ने गर्भावस्था के दौरान भी इसका सेवन बेहद फायदेमंद माना है।
Published on:
17 Oct 2017 08:55 pm
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