यह सब्जी बढ़ाती है रोग प्रतिरोधक क्षमता, दूर रहेगी बीमारी

कमल ककड़ी (lotus root ) में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन और मिनरल्स होते हैं। इसे खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती और कब्ज जैसी समस्या से भी निजात मिलती है। कमल ककड़ी में कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, फास्फोरस, विटामिन सी, प्रोटीन और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। कमल ककड़ी का सेवन सब्जी और अचार के तौर पर किया जाता है।

पत्रिका न्यूज नेटवर्क. कमल ककड़ी (kamal kakdi) में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन और मिनरल्स होते हैं। इसे खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती और कब्ज जैसी समस्या से भी निजात मिलती है। कमल ककड़ी (lotus root ) में कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, फास्फोरस, विटामिन सी, प्रोटीन और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। कमल ककड़ी का सेवन सब्जी और अचार के तौर पर किया जाता है।

जानकारों की माने तो कमल ककड़ी (kamal kakdi) की सब्जी सप्ताह में दो बार खाने पर ही बहुत लाभ देती है। अगर आपको इसे खाना पसंद नहीं है, तब भी अपनी सेहत के लिए सप्ताह के मेन्यू में इसे जरूर शामिल करें। कमल के बीज जहां मखाने के रूप में जहां स्वाद और सेहत को बढ़ाते हैं वहीं इसकी जड़ यानी कमल ककड़ी भी हमें स्वस्थ बनाती है। कमल ककड़ी पाचनक्रिया सही रखने में मदद करती है।